香辣啤酒鹌鹑蛋的做法香辣啤酒鹌鹑蛋怎么做
文章插图
步骤1
准备食材：鹌鹑蛋300克、啤酒200克、花椒2克、干辣椒2克、香叶2片、生抽10克、老抽3克、蚝油5克、冰糖3克 。
文章插图
步骤2
【香辣啤酒鹌鹑蛋的做法香辣啤酒鹌鹑蛋怎么做】锅中放入适量清水，放入鹌鹑蛋大火烧开，煮8分钟，捞出放入凉水中 。
文章插图
步骤3
将放凉的鹌鹑蛋剥壳备用 。
文章插图
步骤4
干辣椒剪成段 。
文章插图
步骤5
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入干辣椒、花椒炒香，放入鹌鹑蛋翻炒均匀 。
文章插图
步骤6
放入香叶、生抽10克、老抽3克、蚝油5克、冰糖3克炒匀，倒入啤酒大火烧开，转小火焖煮10分钟 。
文章插图
步骤7
然后大火收汁，待汤汁收浓，即可出锅 。
文章插图
推荐阅读
- 香辣土豆丝
- 喝啤酒容易长胖 3种减肥方法最有效
- hoegaarden是什么啤酒 大神告诉你
- 为什么啤酒和红酒混喝更容易让人喝醉？
- 1664是精酿啤酒吗
- 鸡腥味怎么去除
- 腹部健美操 快速消掉啤酒肚
- 喝啤酒的好处与坏处
- 鹌鹑蛋有什么营养价值？
- 吃海鲜不能吃