木薯淀粉做简单小吃
文章插图
1、准备85克木薯粉、15克马蹄粉，加100克水搅拌均匀；
【木薯淀粉做简单小吃】2、40克糖加水煮化；
3、将煮好的熟浆缓慢倒入生浆，同时快速搅拌；
4、往蒸锅加水，大火煮，模具刷上油，方便脱模；
5、模具里放爱吃的水果、果干、红豆、玉米等；
6、搅拌好的浆倒七八分满，中大火煮至开始变色，换中火，总共煮18分钟，煮好立刻拿出来放凉冷却，钵仔糕就做好了 。
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