红茶是一种大众饮料 ， 味道甘甜 ， 茶性温和 ， 今天给大家介绍一下各种红茶品种的干茶特点 ， 以后买红茶可以根据这些特点对比看看红茶品质好不好 。
祁门红茶
干茶细嫩整齐 ， 有很多的嫩毫和毫尖 ， 色泽润 ， 叶底绝大部分是嫩芽叶 ， 色鲜艳 ， 整齐美观 。
英德红茶
干茶外形颗粒紧结重实 ， 色泽油润 ， 细嫩匀整 ， 金毫显露 ， 金圈明显 ， 叶底柔软红亮 。
川红工夫
干茶条索肥壮圆紧、显金毫 ， 色泽乌黑油润 ， 紧细圆直 ， 毫锋披露 ， 叶底厚软红匀 。
【红茶干茶 各种红茶种类的干茶特点 购买红茶的注意事项】
文章插图
滇红工夫
外形条索紧结 ， 肥硕雄壮 ， 干茶色泽乌润 ， 金毫特显 ， 叶底红匀嫩亮 。
昭平红茶
外形条索紧细、卷曲成螺 ， 颗粒匀整紧实 ， 色泽乌润金灿 ， 金圈明艳 ， 叶底红匀明亮 ， 茶芽肥嫩匀整 。
买红茶当然不能只看干茶外形 ， 还要看汤色、闻香气、尝味道等等 。
按照品质优劣的程度 ， 将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种 。凡品质特征符合食品质量和卫生标准要求的 ， 可视为优质茶带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者 ， 尤其是受到农药、化肥污染的 ， 称之为劣质茶 。
优质红茶的干茶有甘香 ， 冲泡后会有甜醇的愉快香气 ， 优质红茶的滋味主要以甜醇为主 ， 小种红茶具有醇厚回甘的滋味 ， 工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主 。这些特征在次品茶身上则不明显 ， 而劣质茶的滋味为浓涩和苦涩 ， 甚至有异味 。
买红茶的注意事项
1、购买红茶时更需注意制造日期和有效期限 ， 以免买到过期的红茶 。
2、选择包装方式 。我们看到的包装形式大都为茶包或铁罐装茶叶 。如果你要喝产地茶或特色茶 ， 最好买罐装红茶 。
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