吃红薯胃酸如何应对？
吃红薯胃酸如何应对？
红薯里含有一种名叫“气化酶”的物质 ， 在人的胃肠中能产生大量的胃酸 ， 使人食后烧心、反胃、呕吐酸水 。吃红薯胃酸如何应对？因此 ， 要正确掌握红薯的吃法：
【吃红薯胃酸如何应对？】一、搭配宜咸不宜甜 。把红薯和米面搭配食用 ， 并控制一次食用量 ， 或者吃红薯时 ， 配些咸菜、咸汤 ， 不要和过甜的东西同吃 ， 红薯本身是甜的 ， 如果这时候再加上甜食一块儿吃 ， 使反流发生的可能性就增加一倍 。
二、尽量不要空腹吃 。空腹吃红薯 ， 出现泛酸、烧心的机会就多 ， 因为红薯本身含有比较高的碳水化合物 ， 有一定甜度 ， 增加反流的可能性 。
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三、吃熟不吃生 。加工时把红薯蒸熟煮透 ， 利用水蒸气把大部分的气化酶破坏掉 。
四、用少量的碱或明矾、食盐水溶液浸泡生红薯 ， 然后再加工
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