文章插图
【点心的来源 点心指的是哪些】现在我们所说的“点心”,指的是正餐以外的一些小零食,特别是一些美味的小糕点等 。其实“点心”一词早在唐代就已出现,所指范围更广,据南宋吴曾《能改斋漫录·事始》记载:“世俗例以早晨小食为点心,自唐时已有此语 。按,唐郑为江淮留后,家人备夫人晨馔,夫人顾其弟曰:治妆未毕,我未及餐,尔且可点心 。其弟举瓯已罄,俄而女仆请饭库钥匙,备夫人点心 。”可见,点心最早指的是早晨时吃的一些小食品,当时如馒头、馄饨等都可称为点心,现在我们将早饭称为“早点”,可能与此有关 。
文章插图
关于“点心”一词的来历,还有这样一个传说:南宋抗金女英雄梁红玉为了慰劳士兵,命令制作各种美味糕饼,以表“点点心意”,“点心”由此得名 。但“点心”一词在唐代早已有之,则此故事仅为传说而已 。
推荐阅读
- 香蕉粥的材料和做法步骤
- 哈萨克族古尔邦节的来历和风俗 哈萨克族古尔邦节的来历和风俗是什么
- 池上描写的景物有哪些 池上描写的是什么情景
- 母米粥的材料和做法步骤
- 香菇瘦肉粥的材料和做法步骤
- 工业面粉是干什么用的
- 猪肉粥的材料和做法步骤
- 营养蔬菜粥的材料和做法步骤
- 中华民族是谁先提出来的 中华民族是谁最早提出来的
- 小米蔬菜粥的材料和做法步骤