空气炸锅能烤生鸡蛋吗
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空气炸锅能烤生鸡蛋 ， 但需要用锡纸包裹 ， 这样能让鸡蛋均匀受热 ， 也可以将鸡蛋破壳后倒入锡纸盘中 ， 再放入空气炸锅里烹饪 。空气炸锅 ， 是一种可以用空气来进行油炸的机器 ， 主要是利用空气替代原本煎锅里的热油 ， 让食物变熟 ， 同时热空气还吹走了食物表层的水分 ， 使食材达到近似油炸的效果 。据分析 ， 每百克鸡蛋含蛋白质12.58克 ， 主要为卵白蛋白和卵球蛋白 ， 其中含有人体必需的8种氨基酸 ， 并与人体蛋白的组成极为近似 ， 人体对鸡蛋蛋白质的吸收率高达98% 。
【空气炸锅能烤生鸡蛋吗】
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