一月份养生吃什么_一月食谱推荐_一月份饮食注意事项
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- 一月份天气特点一月份养生吃什么好一月份推荐食谱一月份怎样养生一月份饮食注意事项过完元旦，也就意味着我们开始进入到新的一年的开始了 。一月份虽然是一年的开始，但是天气还是比较寒冷，所以人们在饮食、起居、运动上要做出适当的调整，特别是一些儿童、老人等，更加应该注意 。下面我们来看看一月份人们应该如何养生，有哪些事项是需要人们特别注意的 。
一月份天气特点
元旦以后，农历已是腊月，有小寒大寒两个节气 。天气寒冷，保健应以防寒保暖为主题 。如果不慎受寒，抵抗力减弱，感冒病毒便会乘虚而入，侵袭我们的呼吸系统 。要特别注意预防感冒、咳嗽、支气管炎、肺炎等呼吸系统病症 。
一月份养生吃什么好
蔬菜：韭菜、辣椒、香菜、荠菜、南瓜、山药、西葫芦、西兰花、胡萝卜、白菜、芹菜等
水果：草莓、荸荠、甘蔗、柿子、猕猴桃、樱桃、栗子、木瓜、枣
肉类：羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鳝鱼、鲢鱼
其他：核桃仁、杏仁、桂圆、生姜、大葱、花椒、桂皮
以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效 。当然体质偏热、偏实易上火的人士应注意缓补、少食为好 。另外需要注意的是，这个季节应少吃海鲜、冷饮等寒凉性食物，因为天气寒冷，内外皆寒易伤脾胃，进而损伤正气 。
一月份推荐食谱
1、当归桂圆炖羊肉
材料：当归15克，桂圆10克，枸杞15克，羊肉500克 。
做法：羊肉切块，加生姜用开水稍煮，水漂沥干，加入各药、上汤，隔水炖熟，饮汤吃肉 。
2、南瓜鸡肉饭
材料：鸡肉适量，南瓜300克、香菇8朵、洋葱半个
做法：将食材全部洗净切成小粒，先下鸡肉翻炒至变色，依次下入洋葱、南瓜、香菇翻炒，调味，倒入锅中，加米饭蒸熟即可 。
3、西兰花炒胡萝卜
材料：西兰花一小颗、胡萝卜两根
做法：将西兰花切小朵、胡萝卜切片，分别放入沸水中焯一下，先将胡萝卜倒入锅中翻炒，然后加入西兰花，加鸡精、食盐、生抽等调味即可 。
4、韭菜炒羊肉
材料：韭菜50克、羊肉300克
做法：将羊肉洗净切成薄片，韭菜洗净切小段，先将羊肉倒入锅中，加生姜、蒜末等炒香，炒至九成熟的时候，倒入韭菜、食盐、味精调味即可 。
5、甘蔗马蹄汁
材料：甘蔗、荸荠适量
做法：将甘蔗和荸荠洗净后，倒入榨汁机中，倒入适量的凉白开搅打成汁，可以加入少许的冰糖 。
一月份怎样养生
中医认为，寒为冬季的主气，寒为阴邪，易伤人体阳气 。因此，一月份养生关键是“养肾防寒” 。
首先要尽量早睡晚起 。冬季早睡晚起，保持较长的休息时间，可使意志安静，人体潜伏的阳气不受干扰，这是冬季保健首先要注意的 。
其次要注意保暖 。一月份天气寒冷，尽量减少外出的频率，即使要外出，也要穿上厚厚的衣服，特别是后背、膝盖等一些容易受凉的部位要保护好，不要贪凉 。
【一月份养生吃什么_一月食谱推荐_一月份饮食注意事项】再次要坚持锻炼 。冬季天气寒冷，很多人缩手缩脚，不愿意运动 。其实适当的运动，可以为身体增加热量，还能提高人体的抵抗力和免疫力，使人体免受寒冷与病菌的侵害 。
最后在饮食上要注意滋补 。经过夏天和秋天的消耗，冬季在饮食上应该进行适当的滋补，特别是一些比较温热的肉类可以适当的吃一些，另外也要注意补充新鲜的蔬菜和水果 。
一月份饮食注意事项
时下，各种药膳火锅成了人们消寒壮热的美味佳肴，但很多人忽略了合理进补的问题，特别是青年人，更应根据自身情况有选择地进补，切不要贪恋腻厚、辛辣的食品，否则，很容易上火 。平常食品应以高热量、富含维生素食物为主 。除谷类制品外，还应选用红心甘薯、红豆、芝麻、花生、核桃等 。
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