川味鲤鱼的家常做法 希望能帮助到大家


川味鲤鱼的家常做法 希望能帮助到大家

文章插图
1、食材:鲤鱼 1条,豆瓣 20g,姜蒜米 10g,干辣段 10g,花椒 10g,葱花 10g,盐 2勺 。
【川味鲤鱼的家常做法 希望能帮助到大家】2、鱼宰杀干净,鱼身上切花刀,用料酒、葱白码味;
3、下油锅炸制紧皮捞起备用;炒刀口海椒,剁细备用;
4、在鱼身撒上刀口海椒,淋上热油即可 。

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