现在大家普遍用的著名茶具有紫砂茶具、陶瓷茶具、竹茶具等等,其实在古代,茶具有着十分别致的雅名或浑号,饶有意趣 。下面我们就介绍其中的一部分并作简要注释,以供茶友们欣赏 。
1、苦节君—香竹风炉,盛行于宋代 。以精细毛竹搭配制成的方形煎茶风炉,以耐高温的泥土搪其内,用以防其炙燃 。苦节君者,谓其虽每日受火焰炼炙,仍以其素有贞心雅操而能自守也 。
2、云屯—泉缶"淘制容器,以盛煎茶用之泉水 。
3、乌府—盛木炭竹篮,为煎茶之资 。
4、水曹—即瓷缸或瓦缶,以其贮存清水,供泛涤器具之用 。
5、鸣泉—煮茶罐 。宋代以后改用点茶法,所以用罐或铜瓶煮茶或点茶 。
6、滤尘(也叫沉垢)—古茶洗,为煎茶前用以洗茶器之用具 。
7、分盈—水杓,即《茶经》上所说之水则,则以量水之斤两 。
8、执权—准茶秤 。每煎茶一两,用水二斤(或二升) 。
9、归洁—竹筅帚,用以涤壶 。
10、递火—铜火斗,用以搬火 。
11、降红—铜火筷子 。
12、国风(或名团风)—湘竹扇,用以发火 。
13、注春—茶壶 。
14、撩云—竹茶匙 。
15、啜香—茶碗 。
16、甘钝—木砧墩,用以将木炭砸碎之工具 。
17、受污—抹布,用以洁碗 。
18、器局—竹编方形箱笼,用以收存茶器具者 。
【古代茶具趣名集锦】
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茶叶的文化相信大家都略知一二,那么茶具的文化大家又了解多少呢?
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