天花粉种植技术与栽培管理
【概述】天花粉原名栝楼根 。为常用中药材 ， 具有生津止渴 ， 降火润燥 ， 排脓消肿的功能 ， 有悠久的应用历史 。为葫芦科植物栝楼Trichosantheskiri10wiimaxim. 、日本栝楼Trichosanthes japonica Regel.的根 。药用主要为家种 。主产河南安阳、济源、南乐 ， 河北安国、安平、定州等地 。以河南安阳产量大 ， 品质佳 ， 素有“安阳花粉”之称 ， 驰名国内外 。
【生长环境】栝楼多生于山坡草丛、林缘、溪旁及路边 。北方多栽培于平原或缓坡的向阳处 。性喜温暖、湿润、通风、透光 ， 怕干旱、渍水和霜冻 。要求土壤深厚、土质肥沃疏松 。
【天花粉种植技术与栽培管理】【种植技术】
1、选地整地：选择通风透光、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质壤土地块 ， 每667平方米施农家肥2000～3000千克、饼肥40千克、磷肥30～40千克 ， 于秋末冬初进行深翻 ， 耙细 ， 翌年春季整地 ， 做畦待播种 。
2、种植方法：
(1)种子繁殖：北方产区多在清明至谷雨间进行播种 ， 播前种子用400℃的温水浸泡24小时 ， 捞出 ， 稍晾 。按行距20厘米、株距12厘米开穴点播 。穴深4厘米 ， 每穴放种子1～2枚 ， 覆土 ， 随即浇水 。出苗前经常保持地面湿润 。在温度200℃ 左右的情况下 ， 一般20天左右即可出苗 ， 翌春移栽 ， 株行距120厘米×150厘米 。
(2)分根繁殖：选好种株 ， 以收根(天花粉)为目的多选雄性植株 。清明至立夏期间将根挖出 ， 切成6～9厘米的小段 ， 用草木灰涂抹伤口 。注意勿伤须根 。凡断面鲜白者 ， 可作种根 ， 断面有黄筋者不宜作种 。在已整过的畦面上 ， 按株行距120厘米×150厘米挖穴 ， 平放种根 ， 覆土5～10厘米 。稍镇压 。上面封土25厘米保墒 。如果气候正常 ， 栽后半个月萌芽 ， 扒平封土 ， 幼苗即可生长 。干旱时 ， 开沟浇水 。
3、压蔓繁殖：因栝楼有生长不定根的特性 ， 在夏季雨水充足 ， 气温高时 ， 将健壮的蔓拉于地下 ， 在叶基部压土 ， 生根后即可截断茎枝 ， 形成新的植株 。但此法生长缓慢 ， 一般只作补苗用 。
【栽培管理】
1、浇水追肥：栽种后需及时浇水 ， 保持地面湿润 。苗出齐后 ， 应及时中耕除草 ， 浇水 。在麦田间作的可在收割小麦时留高20～30厘米的麦茬 ， 以利于花粉茎蔓攀缘 ， 使之通风透光 。在苗高0.5m前后 ， 追肥2次 。每667平方米用尿素10千克(碳铵20千克)左右 ， 施在距秧苗20厘米远的地方 ， 同时浇水 。
2、病虫害的防治：
(1 ， 病害：
①根腐病：5月初发生 ， 雨季严重 。防治方法：发现病株及时除去并用石灰消毒病穴;选无病株留种;收获后清园 ， 将病、残株烧掉 。
②节线虫病：危害根部 ， 引起根部腐烂 ， 严重时植株死亡 。防治方法：深翻晒土 ， 收获后深翻几次 ， 以杀死害虫 。结合晒土每667平方米用50%克线磷颗粒剂10千克 ， 或10%益收宝5千克 ， 或4%甲基异柳磷乳剂1千克施入;用25%克线磷乳油500倍液或4%甲基异柳磷乳油800倍液浸根15分钟 ， 晾干后下种 。生长期间注意除草;施有机肥要充分腐熟 。
(2)虫害：主要是蛴螬等为害 ， 可按常规法处理 。
【收获与加工】一般栽后4～5年采挖 ， 若肥力充足和管理得当 ， 2年亦可收获 。生产年限过长 ， 粉质减少 ， 质量变差 。一般以秋季霜降前后为佳 。雌株需待栝楼收获后挖取 。挖出的鲜根 ， 洗净泥土 ， 用刀刮去外皮 ， 块大的切成3～4节或先纵剖再切块 ， 直接晒干或烘干 。晾晒时要防止雨、霜、雪的浸湿 ， 否则易变色 ， 影响质量 。
【药材形状】本品呈不规则圆柱形 ， 纺锤形或瓣块状 ， 长8～16厘米 ， 直径1.5～5.6厘米 。表面黄白色或淡棕黄色 ， 具纵皱纹、细根痕及略凹陷的横长皮孔 ， 有黄棕色外皮残留 。质坚实 ， 断面白色或淡黄色 ， 富粉性 ， 横切面可见黄色导管孔 ， 略呈放射状排列;纵切面可见黄色条纹状导管 。无臭 ， 味微苦 。
【附】 栝楼皮 ， 栝楼子
栝楼皮：本品呈网球状 。长7～10厘米 ， 直径6～8厘米 ， 常切开为2～4瓣 ， 边缘向内卷曲成长纺锤形或半圆球形 。表面红黄色或淡黄色 ， 光滑或有皱纹 ， 一端有果柄或果柄痕 ， 另一端钝圆 。内表面黄白色 ， 附有瓤膜残痕 。质松脆 ， 断面不齐 ， 多分层 。微带焦糖气 ， 味微酸甜 。具有清热涤痰 ， 宽胸散结 ， 润肠滑燥的功能 。
栝楼子：本品呈椭圆形或卵圆形 ， 扁平 ， 长1.2～1.5厘米 ， 宽0.6～1厘米 ， 厚约0.4厘米 。外皮浅棕色或暗棕色 ， 尖端有一白色凹点状种脐 ， 四周有宽约1毫米沟纹 。种皮坚硬 ， 剥去后 ， 内有一绿色膜质的内种皮 ， 内含2片肥厚白色的子叶 ， 富油性 。气微 ， 味甘、微苦涩 。具有润肺化痰 ， 滑肠通便的功能 。
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