商用高压锅煮粥方法 这个方法你必须知道
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1、首先是舀米 ， 米袋子里一般都有一个塑料量器 ， 一杯满的话大约是两个人饭量 。准备好所需米后 ， 可以根据口味加入另一些东西 ， 如燕麦 ， 可以增加稠度 ， 绿豆 ， 清凉降火 。一起加入水 ， 用手搅动 ， 倒掉 ， 一共三遍 ， 注意浸泡米的时间不要过长 。
2、烧水 ， 煮粥提前烧水 ， 在这里也可以用煤气灶烧 ， 煤气灶使用时 ， 应该先打开下面的煤气瓶 ， 大都是向右转90度打开 ， 然后开上面煤气灶 ， 拿住开关 ， 按下去不放 ， 向左转到开火处 ， 第一次可能没火 ， 松开回到原处 ， 达第二次 ， 记得按住不放 ， 火一般是不会烧到你的 。当然在打火之前东西要放在灶上 。
【商用高压锅煮粥方法 这个方法你必须知道】3、水好后 ， 加到米里 ， 加开水比较快熟 ， 一般高压锅内都有刻度 ， 不过不太好看 ， 我是以那两粒在锅壁上的固定圆形为依照 ， 一杯米到他们以下一点就好 ， 如果喜欢吃稠的可以少加 ， 水不要加太满 ， 底线是边缘往下4~5cm ， 米煮好后一般会膨胀到原来的2~3倍 。
4、盖锅 ， 那个齿要对齐从外向里一转就合上了 ， 一定要注意放上排气阀 ， 一定要注意放上排气阀 ， 一定要注意放上排气阀 ， 重要的事情说三遍 ， 不然你的锅会爆掉 。
5、开火 ， 开始煮 ， 在一边等待 ， 大约3~4分钟或者更早就会发出丝丝的排气声 ， 很恐怖 ， 但不用害怕 ， 然后会开始大吐泡泡 ， 等他吐得要掉下锅盖时就去关掉(加入红薯不吐泡泡) 。
6、关掉后 ， 不能马上开 ， 你也打不开 ， 等待 ， 要等排气阀把气排净 ， 你拿筷子戳戳它不在吐气后而且陷下去后 ， 拿走排气阀打开锅 ， 你的粥就煮好了 。
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