一升豆油等于多少斤
一升豆油大约等于1.82至1.86斤左右 。豆油的密度随着状态不同发生改变 ， 在标准状态下 ， 豆油的密度在0.91g/ml-0.93g/ml之间 ， 根据单位及公式计算 ， 得到其质量在1.82斤到1.86斤左右 。
一升豆油等于多少斤
文章插图
豆油属于食用油的一种 ， 是从大豆中提取出来的油脂 ， 外表呈半透明液体状 ， 不同的大豆种皮及大豆品种 ， 制作出来的豆油颜色有所差异 。
【一升豆油等于多少斤】豆油的主要成分为高级脂肪酸和甘油生成的酯 ， 一般为淡黄、略绿、深褐色等颜色 ， 精炼过的豆油为淡黄色 ， 具有一定的粘稠度 ， 带有大豆的香气 。
精制豆油在长期储存中 ， 油脂会发生氧化 ， 颜色会由浅逐渐变深 ， 所以当豆油颜色变深时 ， 不宜继续储存和食用 ， 以免影响身体健康 。
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