【“中茶杯”黄茶类最高奖德清县斩获三只】在刚刚揭晓的全国中茶杯名优茶评比中 , 我县共获得特等奖一只 , 一等奖六只 。其中黄茶类的最高奖——一等奖全国只有五只产品 。令人惊讶的是 , 其中有三只产品居然为我县所得 。
在本届名优茶评比中 , 我县共参赛送样九只茶品 , 结果有七只获奖 。其中 , 双丰茶业选送的古剑牌双丰红茶获红茶类最高奖——特等奖 , 为我县历史上第二只获特等奖、红茶类首只特等奖产品;由筏头乡瑶坞彩佳茶场选送的瑶佳牌莫干黄芽、莫干山镇仙人坑茶场选送的紫嶺牌莫叶宝、莫干山东山生态林场有限公司选送的百亩顶牌莫干黄芽获得了黄茶类一等奖(特等奖缺) 。另还有双丰茶业选送的古剑牌莫干黄芽、莫干山镇石颐茶场石颐牌莫干黄芽、筏头乡光明茶场游子牌莫干黄芽获绿茶类一等奖 。
县农业局农业专家告诉采访人员 , 全国中茶杯比赛 , 为中国茶叶学会主办的全国性名优茶大赛 , 是国内最具权威的茶叶评比 , 两年一届 。从近几年这几届中茶杯比赛成绩来看 , 我县茶叶产品质量与成绩逐年上升 。从第七届(2007年)的七只一等奖 , 到2009年第八届中茶杯一只特等奖、六只一等奖的好成绩 , 再到今年红茶类特等奖的历史性突破、黄茶类最高奖获奖数超全国半壁江山 , 充分证明了这一点 。
在采访中采访人员获悉 , 除老牌获奖专业户——仙人坑茶场和光明茶场外 , 今年首次获奖的莫干山东山生态林场有限公司和筏头乡瑶坞彩佳茶场负责人都很感振奋 。莫干山东山生态林场有限公司负责人何永康告诉采访人员 , 首次参加国家级大赛就获得了黄茶类最高奖 , 给他树起了恢复传统莫干黄芽黄茶工艺的信心 。他表示 , 今年他在既保持传统黄茶的风味 , 又保持绿茶的鲜爽度、香气、滋味 , 在轻微发酵上作了探索 , 这也是他以后要在黄茶制作工艺下功夫的方向 。
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