杏子的功效和作用是什么

杏子的功效和作用是什么?杏是入夏后第一个上市的鲜果,俗称杏子 。熟透了杏子的果肉金黄,汁水饱满,非常鲜甜 。下面为大家详细介绍杏子的功效和营养价值 。
杏子的功效和作用
1、杏的营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质、多种游离氨基酸,磷、钙、铁、钾等矿物质,以及苦杏仁苷、胆甾醇、24-胆甾烯醇、雌酮、甘油三油酸酯、维生素A原、维生素C和B族维生素等功效成分 。杏子除了直接吃,也可制成杏脯、果酱等 。但是一次不可食用过多,否则会“上火” 。
2、杏子可以增进食欲,因为杏子味道酸甜可口,当中含有丰富的有机酸,对于促进口中津液和消化液的分泌,功效会非常的明显 。
3、杏子能够润肺定喘,因为杏子入肺经,因此通过吃杏子滋润肺经而对于肺燥咳嗽、咳痰、咳血,都有着很好的缓解作用 。
4、杏子有生津止渴的作用 。对于津伤所导致的口干、口渴,适当的吃杏子都有着很好的生津止渴的功效 。
5、中医认为杏子的性质温热,适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用,患有肺结核、痰咳、浮肿等病症者,经常吃杏大有裨益 。
【杏子的功效和作用是什么】

    推荐阅读