世界上有一种神奇的水果 , 据说它拥有上百种水果的混合香味 , 这种水果就是出产在热带地区的鸡蛋果 , 人们习惯把它叫做百香果 。成熟以后的百香果外表为紫红色 , 外形和大小与鸡蛋十分相似 , 人们食用它不但能品味到不同水果的香味还能吸收丰富的营养 。
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百香果怎么吃 百香果在国内产量比较少 , 主要出产在海南少部分的热带地区 , 使得很多人对他并不熟悉 , 不知道他应该怎么吃 , 其实百香果的吃法很简单 , 大家在购买成熟的百香果以后 , 可以用清水把表面清洗干净 , 去掉水分以后 , 用水果刀在中间把它切开 , 然后取一个干净的小勺直接取食它里面的果肉与果汁就可以 。
百香果的正确食用方法1、百香果配蜂蜜
百香果是一种味道比较酸的水果 , 在吃的时候可以把它与蜂蜜搭配在一起吃 。具体做法是把新鲜百香果洗净以后从中间切开 , 然后取出里面的果肉 , 加入适量蜂蜜 , 调匀后直接吃 , 也可以把百香果的果肉取出以后加入适量的白砂糖 , 再放入蜂蜜腌制3~5天 , 取出以后直接用温开水冲调后食用 。
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【百香果怎么吃 百香果的正确食用方法】2、做果酱
百香果除了可以直接吃以外 , 还可以制成果酱供人们使用 , 在用百香果做果酱时可以多准备一些百香果 , 把它们全部从中间切开 , 挖出里面的新鲜果肉 , 然后加入冰糖调匀 , 以后腌制几小时 , 再把腌好的百香果果肉直接放在 , 放锅中加热煮开 , 再用小火慢慢熬制 , 锅中的果肉全部变成透明 , 而且变成浓稠的酱状关火 , 降温后就是自制的百香果酱 。
3、做果汁
做果汁也是百香果的正确吃法 , 在需要的时候可以把三个百香果切开以后取出里面的果肉 , 然后再准备一个柠檬 , 把它切开以后挤出柠檬汁 , 放到已经取出的百香果果肉中再加入适量蜂蜜 , 然后加入纯净水调匀 , 调好以后直接过滤 , 得到的果汁入冰箱冷藏几小时 , 取出后直接饮用 。
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