【黄茶的特点是什么】黄茶的特点是什么
黄茶是中国特有的茶叶之一，自唐代蒙古顶部的黄芽被列为贡品以来，历代都有出产 。
1.原料:由毛芽头、芽或芽叶制成 。
2.外观颜色:黄色的叶子，黄色的汤和叶子底部的黄色黄三 。
3、主要加工工艺:鲜叶→杀青→揉捻→蒸黄→干燥 。
4、香气:纯香味 。
5.汤色:微黄 。
6.口感:醇厚、清新、凉爽 。
7.黄茶的特点是“黄叶黄汤” 。
8.黄茶的营养成分:黄茶富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖、维生素等营养成分，对防治食道癌有明显效果 。另外，黄茶鲜叶中的天然物质保留了85%以上，具有防癌、抗癌、杀菌、消炎的功效，适合免疫力低下的人群和长时间使用电脑的人群饮用 。
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