绿豆小米粥_生活百科

在家做绿豆小米粥的时候有些朋友说不容易煮烂，只要把绿豆在水开后放锅中，这样才能快速把绿豆级煮烂，下面把如何在家煮绿豆小米粥快速又好喝的方法分享给大家。
绿豆小米粥的做法图解：
1、绿豆和小米淘洗干净。

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2、在瓷煲内放水约1000毫升烧开，倒入小米，大火烧开后倒入绿豆，移至煨炖炉内烧1个小时即可。
成品图：

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绿豆小米粥怎么做好喝技巧：
1、绿豆洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间(我是上班前泡的，晚上回家做，泡了一天)
2、如果是为了喝绿豆水消署就不需要把绿豆煮得软烂破皮儿啊，如果不好掌握最好不要提前泡绿豆!
【绿豆小米粥】 3、一定要等水开后再放入绿豆，一来可使煮好的绿豆粥不发红，二来可使绿豆更易煮烂。