西瓜放盐是不是更甜

【西瓜放盐是不是更甜】

西瓜放盐是不是更甜

文章插图
西瓜放盐是更甜 。因为细胞液有从低浓度流向高浓度的渗透作用 。加盐可以让西瓜表面水分放大,致使西瓜的细胞液从细胞壁中渗透出来 。水分少了,糖分就高了 。

    推荐阅读