茉莉花茶 ， 是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制 ， 使茶叶吸收花香而成的茶叶 。茶性易染 ， 可与茉莉花茶拼配的茶叶种类又繁多 ， 因而催生出了各种茉莉花茶 ， 因此 ， 下面小编就给大家介绍一下茉莉茶正常分几个等级吧！茉莉花茶的等级?1、特种茉莉花茶?这是用茉莉花与品质很高的研制特种的绿茶 ， 是通过精心的工艺技术制作成的 ， 特种茉莉花茶不但可以品茶 ， 还拥有欣赏价值 ， 主要代表产品有茉莉针王及茉莉凤眼等 。?2、茉碎、末、片茉莉花茶?这类型茉莉花茶体积比较娇小,有的颗粒是碎碎的 ， 有的为片状或者末状 ， 大多数是袋泡茶的 。?3、工艺型茉莉花茶?这是一种主要采用优质的茉莉花茶 ， 是经过人工将花茶捆绑在茶叶的中间 ， 其主要代表产品有千日红、花开富贵等 。?4、级型茉莉花茶?将烘青过的茶培 ， 和不同的茉莉花进行结合 。最后再经过窨制作出来 ， 级型茉莉花茶是根据茶的香味和浓度来判断档次的高低 。茉莉花茶影响品质的因素?影响贮存中茉莉花茶品质变化的因素 ， 主要为温度含水量、氧气和光线 ， 在一般情况下影响最大的是茶叶含水量 。其次为温度和氧气 ， 而光线则比较容易控制 。今天小编就给大家讲讲茉莉花茶的保存方法 ， 下面我们就一起来看看吧 。?一般茶叶成品出厂水分含量 ， 最好能保持在5%以下 ， 则品质变化较慢 。茉莉花茶成品茶出厂水分含量多接近8% 。因而对湿度更加敏感 ， 而周围环境的相对而言湿度直接影响茶叶的吸湿速度 。所以散装茉莉花茶最好贮存在低温干燥的仓库中 。比较理想的条件是温度在5度以下 ， 相对温度为50%左右 。但在具体实施中还必须结合经济效果来考虑而采取略高的温度 。?氧气能促进花茶变质 。因此无论大小包装均要装紧装实 ， 尽量减少容器中的空隙以减少茶叶与氧气的接触 。为了达到更好地保护成品品质的目的 ， 在条件许可的情况下 ， 应考虑采取抽气充氮密封包装 。?散装茶在贮存中还须注意对装箱不满一箱的堆尾茶的及时处理 。因为堆尾茶箱内空隙大 ， 氧气多 ， 对茶汤我色泽和滋味影响极大 。而且容易引起茶叶中脂质的过氧化而变陈甚至变质 。?茉莉花茶在零售门市的贮存因包装物有时已经拆开而必须更好重视 。一般不要随便开箱 。如有必要 ， 也应随开随封 ， 以防香气逸失和茶叶回潮 。茉莉花茶的产地?1、福建茉莉花茶?中国的茉莉花茶的产地有很多 ， 最出名的茉莉花产地当属福建福州及福鼎 。在中国所有的茉莉花产区中福建所产的茉莉花 ， 可谓是品质最佳 。它选用优质的烘青绿茶 ， 用茉莉花窨制而成 。外形秀美 ， 毫峰显露 ， 香气浓郁 ， 鲜灵持久 ， 泡饮鲜醇爽口 ， 汤色黄绿明亮 ， 叶底匀嫩晶绿 ， 经久耐泡 。?在众多的福建茉莉花茶品种中 ， 最为高档的莫过于茉莉大白毫 ， 它以多茸毛的茶树品种为原料 ， 加之精细的制作工艺 ， 生产出的成品外形白毫多芽叶壮 ， 色泽嫩黄 ， 香气鲜浓 ， 纯正持久 ， 滋味醇厚爽口 ， 实乃是茉莉花茶中的精品 。?2、金华茉莉花茶?金华茉莉花茶精选上好的绿茶作为茶坯 ， 结合粒大、饱满、洁白、光润、芳香、同头圆大的优质茉莉花一同窨制 。通过抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节的精心制作 ， 呈现出的金华成品茶全身银毫显露 ， 芽叶花朵卷紧色泽黄绿透翠 ， 汤色金黄清明茶香浓郁清高 ， 滋味鲜爽甘醇旗枪交错杯中 ， 形态优美自然 。?3、苏州茉莉花茶?苏州其实也是茉莉花茶的主要产地之一 。成品的苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整 ， 白毫显露 ， 干茶色泽油润冲泡后的茶汤清澈透明 ， 叶底幼嫩香气鲜美、浓厚、清高 ， 入口爽快 ， 持续性能好 。?苏州的茉莉花茶品质为什么如此只好 ， 主要是因为苏州的茉莉花茶选用了苏、浙、皖三省吸香性能最好的烘青绿茶为茶坯 ， 配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成 。?茉莉花茶的主要功效?常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老 ， 还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂 ， 还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效 。茶叶中的咖啡碱可刺激中枢神经系统 ， 起到驱除瞌睡、消除疲劳、增进活力、集中思维的作用；茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒外 ， 还有抗癌、抗突变功效 。?茉莉花茶的保健功能?茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用 ， 可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症 。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效 ， 又由于加工过程为烘制而成为温性茶 ， 而具有多种医药保键功效 ， 可去除胃部不适感 ， 融茶与花香保健作用于一身 ， “去寒邪、助理郁” 。总之 ， 一般而言 ， 对于茉莉花茶的传统认知是以特种茉莉花茶为主 ， 对于茉莉白毫、茉莉银针、茉莉香螺、茉莉龙珠、茉莉毛尖等产品的市场认知度会比较高些 。
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