四 藏族茶文化论析

综上所述,藏族茶文化是藏族与各兄弟民族友好交往的结晶 。但是,藏族茶文化在内涵上则与内地茶文化有很大差异,具有鲜明的民族性 。藏族茶文化的形成经过了一个选择、吸收、消化、交融、发展的过程,其认识功能、价值取向、审美情趣已经与内地茶文化有很大差异 。汉族饮茶,讲究“逸”、“悦” 。而藏族茶文化则体现为“敬、逸、和、静、怡”,即献茶有礼,是为敬;用茶不羁,是为逸;以茶调食,是为和;饮茶宁心,是为静;茶事寓乐,是为怡 。藏族的茶文化特点显著,在中华民族饮食文化体系中独树一帜 。(21)注:(1)解放后,茶已在察隅、易贡等地试种成功 。(2)(5)(7)(16)见达仓宗巴·班觉桑布著《汉藏史集》陈庆英译本上篇13章、20章、21章 。(3)〈唐〉李肇:《国史补》卷下 。(4)〈唐〉封演:《封氏见闻录》卷二 。(6)〈明〉谈修:《滴露漫录》 。(8)(美)L. A.怀特:《文化的进化》页9 。(9)(12)杨仲华:《西康纪要》第九章 。(10)民国《中甸县志·风俗》 。(11)〈唐〉陆羽:《茶经》卷下之五、之六 。(13)彭仲巴·才丹:《茶酒仙女》 。(14)桑杰坚赞:《米拉日巴传》,刘立千译本第七章 。(15)李安宅:《藏族宗教史之实地研究》第十二章 。(17)《西番馆译语·来文》 。(18)(20)贾大泉、陈一石:《四川茶叶史》第五、第六章 。(19)《康定县文史资料选辑》第一辑页55 。【四 藏族茶文化论析】(21)其它参考文献:于乃昌《西藏审美文化》;任乃强《西康图经·民俗篇》;赤烈曲扎《西藏风土志》;《青海风土志》;《甘肃风土志》等 。

    推荐阅读