好吃的湖北菜
武汉菜为湖北菜之精华 。代表菜有:“沔阳三蒸”(即“珍珠圆子”、“蒸白丸”、“粉蒸肉”)、“蟹黄鱼翅”、“海参圆子”、“清蒸武昌鱼”、“氽鳡鱼”等 。荆沙菜代表菜有“八宝海参”、“冬瓜鳖裙羹”、“荆沙鱼糕”、“皮条鳝鱼”、“播龙菜”、“千张肉”等 。黄州菜代表菜有:“金银蛋饺”、“糍粑鱼”、“元宝肉”、“三鲜千张卷”、“豆腐盒”、“虎皮蹄膀”等 。襄郧菜代表菜有:“武当猴头”、“大和鸡”、“三镶盘”等 。此外,鄂西土家族苗族地区,名菜如“小米年肉”等,别有一番风味 。
在车公庙泰然4路有一家楚味堂是做地道湖北菜的
有武汉热干面、还有莲藕汤
和一些比较常见的家乡菜
在福田区委有一家做湖北监利菜的
没有名字,但是有一些鱼米之乡的特产
在华强北有一家武汉小吃点
里面有面窝
在湖北常见的小吃
在皇岗村那边有一家湖北菜馆有炸胡椒炒肥肠,魔芋豆腐炖鸭…………
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