锡纸窑鸡的制作方法
【锡纸窑鸡的制作方法】
锡纸窑鸡的制作方法：
1、准备材料：土鸡一只、、盐焗鸡粉10克、生抽15克、盐2克、花生油10克、蒜头 。
2、土鸡洗净沥干水分 。
3、将酱油、盐焗鸡粉、花生油混合均匀 ， 制成调料 。
4、均匀涂抹鸡身 ， 腌一会1~10小时 ， 让皮风干 。
5、烤箱上下火200度 ， 烤40~45分钟即可 。
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