东台特产

东台的特产主要有东台发绣、东台西瓜、东台陈皮酒、炸蚕豆以及东台鱼汤面等 。东台发绣:发绣又被称为“墨绣”,起源历史悠久,在唐代佛教比较流行的时期,民间的信女就会将头发剪下,在绸或者绢上绣如来或者观音菩萨 。对技艺的要求极高,主要针法有滚、缠、接、套以及虚实等 。东台西瓜:种植历史悠久,属于真正的绿色西瓜,品种类型多样化,食用起来口感细腻、多汁、含糖量高,有丰富的营养价值 。【东台特产】

东台特产

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东台陈皮酒:始酿于乾隆年间,选用上等的白糯米为原料,采用传统的工艺制作而成,营养价值极高,有着“稠绵醇厚,香味独特”的美誉 。炸蚕豆:明清时期被列为“贡品”,颗粒为扁圆状,和拇指大小差不多,形状就像牛脚,所以又被称为“牛脚扁” 。东台鱼汤面:主要是以鲜活鲫鱼、鳝骨为主要制作原料,再加入熟猪油、姜葱以及虾子为佐料制作而成,可以说是色香味俱全 。

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