众所周知，寿眉茶的口感、香气都十分出色，且老寿眉耐泡，煮着更好喝 。正情况下用常温清水加7-8克老白茶，待茶水煮开沸腾8-10秒即可享用 。味道浓郁，药香显著，那泡寿眉用什么泥料的紫砂壶大家知道吗？不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧！泡寿眉用什么泥料的紫砂壶?冲泡寿眉以朱泥、红泥的类的紫砂壶为佳，其茶汤略带金黄，香气清高鲜爽，自然以朱泥为最 。?紫砂壶冲泡寿眉茶的方法?准备工具：紫砂壶，老寿眉茶叶，开水 。?步骤一：寿眉和老寿眉的区别就是年份这一点了，老寿眉可是非常珍贵难得的，在冲泡方法上自然也是比较讲究 。冲泡老寿眉茶最好使用紫砂壶，这样才能让其香气以及特点完全发挥出来 。?把老寿眉茶叶加入到紫砂壶中加入一百度的开水，灌满紫砂壶后盖上壶盖，随后马上把茶汤倒掉 。这样的动作重复两次，是为了醒茶洗茶，醒茶是很有必要的 。因为年份已久的老寿眉，香气和味道都“收敛”起来了 。?步骤二：随后继续往壶中加入开水，但这次只要九十五度的开水即可 。装满壶后等待三十秒，即可用小茶杯倒出老寿眉茶汤品饮 。?步骤三：在之后的每一次冲泡，最好都把浸泡时间延长十五秒，也可以连续冲泡，因为老寿眉都是非常耐泡的 。冲泡多次的老寿眉，口感依然醇厚又香 。寿眉茶品质特点?优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯 。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，要求含有白毫 。优质寿眉色泽翠绿，汤色橙黄 。?寿眉茶的优势?1、春水秋香?不仅仅是铁观音有“春水秋香”之说，白茶中的贡眉、寿眉也有一样的特质，春水指的是春天茶树经过一个冬天的休养，茶青中的茶多酚、氨基酸、维生素等存储得充足，所以汤水更加饱满，细腻 。而秋香则是指茶树经过夏季的酷热，到了白露前后又进入生长期，一般秋天多为北风天，秋高气爽，耐冲泡，香气清高 。?2、越陈越好，众香发越?白茶随着陈放时间的增长，其内含物茶多酚、咖啡碱、可溶性糖含量呈递减趋势，但是内含物黄酮量呈递增趋势 。黄酮是一种很强的抗氧剂，可阻止细胞退化、衰老，因此白茶有“一年茶、三年药”之说 。而寿眉因其多为叶片，所以香气更为厚重 。当年的贡眉、寿眉呈青味，随着陈放时间的增长，会出现荷叶香、枣香、药香的奇妙变化 。?3、耐泡，可煮?老寿眉汤色微红或者暗红，透亮质感有光泽，汤水柔和、饱满、润滑、不砸舌不苦不涩，回甘强烈持久 。将茶汤冷凉后，口感及其甘甜，水香明显且悠长 。盖碗正常冲泡，可达十余泡甚至二十泡以上，汤色口感均无明显落差，香气有所减少但柔和度与甘甜度依然无明显变化 。寿眉的功效?1、清热解毒?寿眉茶可以当作犀牛角来用，都具有清热解毒、明目降火的功效，儿童发高烧时候可以用寿眉茶来退烧 。?2、排毒素?寿眉茶属于温性不寒也不热，有助于人体排除毒素及新陈代谢的作用 。?3、其他作用?寿眉茶不仅可以退烧、夏天还可以祛暑是夏日的饮品 。其中还含有许多人体所需要的矿物质和多种微量元素，不仅生津止渴、清肝明目还有提神醒脑等特效，是现在绿色安全饮用的健康饮品 。综上所得，寿眉属白茶类，是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶 。寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气纯洁，是一种对于冲泡有着严格要求的茶叶！所以大家在冲泡的时候一定要谨慎！
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