滇红茶能泡着喝吗？毫无疑问，滇红茶肯定是可以泡着喝的，且最好的方式也是泡着喝，泡着喝的滇红茶不仅口感好，也可以让滇红茶的营养成分得到最好的析出，因此，下面小编就给大家介绍一下滇红茶的饮用方法吧！滇红茶的泡法?1、烹水沏茶?当量茶入杯后，然后就冲入沸水 。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽 。通常冲水至八分满为止 。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料 。?2、闻香观色?红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色 。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚 。至于低档茶，一般很少有闻香观色的 。?3、品饮尝味?待茶汤冷热适口时，即可举杯品味 。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华 。如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次 。如果是红碎茶，通常只冲泡一次；第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了 。滇红茶的控温小技巧?如果电热水壶上有温度指示，直接将水温加热到需要的温度即可 。如果电热水壶上没有温度指示，可将煮沸的水倒入公道杯中，冷却30秒左右即可 。?1、洗茶：水温80℃，即入即出，洗茶一次 。?2、1~4泡：水温80℃，高扬旋转注水，即入即出，无需闷泡 。?3、5~8泡：水温85℃，高扬定点注水，每泡闷5~10秒后出汤 。?4、9~12泡：水温90℃，低冲定点注水，每泡闷20~30秒后出汤 。?5、13泡起：水温90℃，低冲定点注水，闷泡时间依次递增10秒 。如13泡闷泡30秒出汤，那14泡闷泡40秒出汤，依次类推 。滇红茶的口感特征?滇红茶春茶条索肥硕，身骨重实，净度好，叶底嫩匀；夏茶正值雨季，芽叶生长快，节间长，虽芽毫显露，但净度较低，叶底稍显硬、杂；秋茶正处干凉季节，茶树生长代谢作用转弱，成茶身骨轻，净度低，嫩度不及春、夏茶 。?滇红茶的等级特征?1、国礼滇红?国礼滇红是滇红茶中的特色品种，采用大叶种茶树的一芽一叶制作而成，并且每个一芽一叶都采用手工揉搓成条状，外观匀整成针形，所以国礼滇红也被叫做“金针滇红” 。滇红金针的选料颇为讲究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料 。?2、极品滇红?云南极品滇红茶叫滇红金丝，俗称金丝疙瘩也叫小金螺，代表云南红茶（滇红）最高工艺水准 。极品滇红香气高雅持久，韵味无穷 。极品滇红采用古老茶树的鲜叶制作完成，采用全手工制作而成，外观鹅蛋黄，茶芽细嫩完整，松软，无碎末，满披金毫 。冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮 。香气淡而悠长，蜜香味，茶汤琥珀色，纯净 。?3、贡品滇红?贡品滇红就也是滇红的简单划分，在鲜叶选择、制作工艺、香气上面都有卓越表现，所以贡品滇红成为滇红礼盒茶品中的畅销品 。?另外最为有名的还有滇红特级礼茶，亦称“凤庆特级礼茶”、“滇红特级工夫红茶” 。产于云南凤庆的工夫红茶，1958年研制 。注意：洗茶和后续泡茶注水时，热水需沿着盖碗边缘缓缓注入杯中，让热水逐渐浸没茶叶，切忌直接将水柱冲淋在茶叶上 。
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