绿茶的保健功效:美容护肤、抗衰老、防辐射绿茶的加工可分为杀青、揉捻、干燥三个步骤,其中关键在于杀青 。杀青后的鲜叶含有多种化学成分,在不受酶影响的情况下,通过热作用发生物理化学变化,从而形成绿茶的品质特征 。绿茶是我们经常喝的茶,那么绿茶有什么保健作用呢?
绿茶的保健作用
1、美容护肤,抗衰老:
绿茶中含有的抗氧化剂有助于抗衰老 。由于人体新陈代谢的过程,如果过度氧化,会产生大量自由基,容易老化损伤细胞 。SOD(超氧化物歧化酶)是一种自由基清除剂,能有效清除多余的自由基,防止自由基对人体的损害 。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD活性,清除自由基 。绿茶中所含的茶多酚能去除脸上多余的油脂,收敛毛孔 。
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2、健身减脂:
绿茶中含有茶碱和咖啡因,通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶,减少脂肪细胞的堆积,从而达到减肥的效果 。即茶中的咖啡因可以改善胃液分泌,帮助消化,增强分解脂肪的能力 。
3、辐射防护:
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60的能力 。现在的白领经常使用电脑,不可避免的会受到辐射的伤害 。
4、提神:
茶中的咖啡因可以刺激人体的中枢神经系统,增强大脑皮层的兴奋过程,具有提神清心的功效 。所以建议白天累了可以喝绿茶提神 。
5、利尿和缓解疲劳:
茶叶中的咖啡因可以刺激肾脏,促进尿液快速排出体外,提高肾脏的滤过率,减少有害物质在肾脏的滞留时间 。咖啡因还可以消除尿液中过量的乳酸,有助于尽快消除疲劳 。
6、预防龋齿和消除口臭:
绿茶含有氟,其中儿茶素能抑制致龋菌的作用,减少牙菌斑和牙周炎的发生 。茶叶中含有单宁酸,具有杀菌作用,可以防止食物残渣滋生细菌,因此可以有效预防口臭 。
7、抗病毒菌:
茶多酚有很强的收敛作用,能明显抑制和杀灭致病菌和病毒,具有明显的抗炎和止泻作用 。还能治急慢性痢疾 。
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适合绿茶人群
绿茶在中国被称为“国茶” 。大量现代科学研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分 。茶不仅具有提神醒脑、清热解暑、化痰去腻、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿的药理作用,而且对现代疾病如放射性疾病、心脑血管疾病也有一定的药理作用 。茶叶的主要药理成分有茶多酚、咖啡因、脂多糖、茶氨酸等 。适合人群:
【绿茶的保健作用 绿茶对健康的影响】最适合高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食物摄入过多的人群 。此外,工作繁忙、经常动脑子的年轻人也常喝绿茶,绿茶可以清火、提高思维能力、提高免疫力、美容、防辐射 。
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