御寒可以吃什么香料 什么食物可以御寒

一、哪些香料可以御寒1、生姜
“冬吃生姜,不怕风霜” 。生姜有温中止呕、解表散寒等保健养生功效 。能治疗湿痛及受冷之腹痛腹泻 。此外,生姜含人体所需的氨基酸、淀粉、磷、铁等成分,有助促进血液循环,并加速人体的新陈代谢功能 。除此之外,生姜是助阳之品,自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语 。因此,冬季养生可适量多吃些姜 。
2、葱
一般人习惯只取葱中间部份食用 。但葱白含有挥发油,主要成分为蒜素,有抗氧化、抑制细菌与发汗的特性 。而葱须性平,有助缓解呼吸道、肠胃道疾病等症状 。怕冷、冬天容易肩背酸痛的人,可将葱须入汤,或煮水后加点蜂蜜或冰糖,可达到治感冒、缓解肌肉酸疼的效果 。
3、大蒜
大蒜是不错的调味品,性偏温热,能驱寒;大蒜也有一定的杀菌效果,比如在外吃饭时有人习惯吃两瓣蒜,科学研究也证明大蒜有一定的抗菌作用 。大蒜中所含的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种 。
4、香菜
香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等 。《食经》言其“调食下气” 。《食疗本草》言其“利五脏,补筋脉,主消谷能食,治肠风” 。
5、姜黄
姜黄不是姜,是一种草本植物,类似于生姜,却没有生姜的辣味和极度刺激 。它本身是一种香料,也是中药材,具有很好的暖身效果 。做菜时加点姜黄,既可以促进食欲,又可以通经止痛、活血行气、驱寒暖身,让你的活力立即回归 。
6、肉桂
现代医学研究发现,肉桂的确是“香料中的药” 。肉桂性热,有暖胃、驱寒、止痛、发汗、温通经脉和促进血液循环的功效,能够让身体暖和起来,因而能够缓解经痛和感冒 。肉桂所含的挥发油对胃黏膜有缓和的刺激作用,能够促进胃黏膜分泌和胃的蠕动,帮助体虚的女性改善代谢,消除便秘、肉桂中含有桂皮醇,对中枢神经系统有明显的镇静作用,可改善失眠 。
二、冬季御寒可以吃什么食物1、狗肉
狗肉味道醇厚、芳香四溢,具有较高的营养价值 。《本草纲目》说狗肉能 “安五脏、暖腰膝、补血脉、宜肾补胃、壮力气、补五劳七伤” 。
2、羊肉
【御寒可以吃什么香料 什么食物可以御寒】羊肉营养丰富,含热量高,是食物中的补阳佳品 。有暖中祛寒、温补气血、开胃健脾、生肌壮阳的功效 。中医认为“人参补气,羊肉补形” 。
3、萝卜
冬天气候干燥,人们容易出现咽喉肿痛、鼻塞、皮肤干燥、干咳无痰,这时选用萝卜生吃,有润肺止咳的功效,所以民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、“冬令萝卜小人参”之说 。
4、红枣
补中益气,健脾润肺 。不但有保护肝脏和抗寒的功效,对气血不足、营养不良、脾胃虚弱、面黄肌瘦也有一定补益作用 。
5、桔子
维生素C和维生素D的含量非常非富,具有补阳益气,调节人体生理功能的作用 。《本草纲目》曰:“桔,甘者润肺,酸者祛痰 。止消渴,开胃,除胸中膈气” 。所含黄酮苷,有扩张冠状动脉,改善血液循环的作用 。
三、冬天御寒的简单小方法有哪些1.常喝白开水 。冬天气候干燥,人体极易缺水,常喝白开水,不但能保证机体的需要,还可起到利尿排毒、消除废物之功效 。用大枣10枚、生姜5片煎茶,每晚服用一次,能起到增强人体抗寒能力,减少感冒及其他疾病的作用,从而增强人体耐寒、抗病能力,起到预防伤风、感冒之目的 。
2.睡前泡个热水脚 。这个恐怕很多男人都有这个习惯,晚上睡觉前打一盆热水,脚放进去泡上几分钟,顿时觉得一天的疲劳都扫清了,这是因为热水能刺激脚部穴位,让身体血液加快流动的原因,建议在泡脚的时候加入几片姜,每天坚持就能有效防寒 。
3.加大运动量 。虽然天气冷,但是我们更要加大运动量,促进血液循环和新陈代谢,身体活动起来了,细胞充满活力,人自然就能源源不断的产生足够的热量来抵御寒冷 。早上可以步行上班,爬楼梯,下班之后可以原地跳跃,跳绳,打球等等 。
4.调理你的脾胃 。中医认为“脾胃为气血生化之源”,也就是说,只有脾胃强壮,才能把吃下的食物转化成我们需要的血来供养全身 。所以,有时候单纯吃补血的食物反而不如吃调理脾胃的食品更有效 。冬天可以选择一些温性的补脾食物,例如南瓜、山药、枸杞、灵芝 。
四、冬天御寒有哪些注意事项一、勤开窗 防冬季“缺氧”
每到冬季,有些人就会感觉呼吸不畅,感冒次数增多,甚至会出现嗜睡、反应迟钝、疲劳乏力、精神不振、胸闷、气短、头痛等症状 。这与换季时人们对外界的反应有关,但另一个重要诱因是冬季氧气供应不足所致 。
冬季气温低,人们呆在封闭空间里的时间大大增加 。因为怕冷又不注意通风换气,室内空气不能及时补充和更换,空气质量下降 。加之冬季人们室外活动减少,身体缺氧就会发生,气象医学专家称之为“缺氧综合征” 。
如果缺氧时间太长,人体就会出现一系列的不适,严重时还会危及生命安全 。因此,在冬季里,一定要适当通风换气才有利人们身心健康,避免发生“缺氧综合征” 。
二、御寒饮食
冬天应选食热量较高的御寒食品 。肉类,以狗肉、羊肉、牛肉为主,富含蛋白质、碳水化合物及脂肪,提供机体热量较多 。
医学研究还发现,人在冬天怕冷,除了外界寒冷的气候条件外,还与机体内某些无机盐的缺乏有关 。在蔬菜,尤其是蔬菜的老叶、黄叶、根及皮内均含有丰富的无机盐 。因此在食用时,不要去掉这些有益的部分 。
人体缺铁可以使人觉得怕冷,这时可增加吃含铁丰富的食品,如肝脏、瘦肉、蛋黄、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海参等 。新鲜蔬菜与肉类掺杂起来吃,则防寒的效果更好 。
三、防寒措施
一般家庭居室,室温宜保持在15-20摄氏度 。在低温环境中,要配备好防寒的服装、帽、鞋、手套等 。服装、鞋、手套等应避免潮湿,保持干燥 。手脚部位不可缚紧,以免影响到末梢血液循环而引起冻疮、冻伤等 。
四、温水刷牙
医学专家对牙齿生态的调查显示,人的牙齿在35-36.5摄氏度的口腔温度下能进行正常的新陈代谢 。若经常给牙齿以骤冷骤热的刺激,长久会引起牙髓出血和痉挛,甚至导致牙周炎、牙龈炎等病症 。
因此用35摄氏度左右的温水含漱,有利牙齿健康,还利于清除齿缝内的食物残渣和细菌,达到护牙洁齿、减少口腔疾病的目的 。

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