北京满汉全席
满汉全席(一) 蒙古亲藩宴
古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶
茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼
龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上乾果蜜饯八品） 四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅
古乐伴宴-焚香入宴
龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜
御膳豆黄 芝麻卷 金糕 枣泥糕
宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮
音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台
龙井竹荪
凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔
豆面饽饽 奶汁角
祥龙双飞 爆炒田鸡 芫爆仔鸽
八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼丝
金丝酥雀 如意卷
绣球乾贝 炒珍珠鸡 奶汁鱼片
干连福海参 花菇鸭掌 五彩牛柳
肉未烧饼 龙须面
挂炉山鸡 生烤狍肉随上荷叶卷 葱段 甜面酱
山珍刺龙芽 莲蓬豆腐 草菇西兰花
红豆膳粥
应时水果拼盘一品
信阳毛尖
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