双皮奶蒸多久
双皮奶一般蒸十五分钟左右时间就可以了 ， 同时还可以在蒸完它之后再把它闷五分钟 。双皮奶上层奶皮比较甘香 ， 下层奶皮香滑润口 ， 吃起来香气浓郁、入口嫩滑、让人唇齿留香等特点 。因此受到很多人的喜爱和欢迎 。【双皮奶蒸多久】
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不过双皮奶的来源有很多不同的说法 ， 其中一个比较有意思的故事是 。古时候 ， 有一位姓董的人以养牛为生 ， 并跟着父亲做牛乳 。由于大良附近水草茂盛 ， 所养的本地水牛产奶虽少 ， 但奶特别香浓 ， 因此大良水牛奶非常受欢迎 。但当时没有冰箱 ， 因此为了让牛奶可以长时间保存 ， 有一次 ， 董父试着将牛奶煮沸后进行保存 ， 却意外地发现牛奶冷却后表面会结成一层薄衣 ， 尝了一口牛奶变得软滑甘香 ， 一试再试 ， 就制成了最初的双皮奶 。
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