红烧肉怎么烧


红烧肉怎么烧

文章插图
烧红烧肉需准备食材:五花肉、老抽、生抽、料酒、葱、姜、冰糖、花雕酒 。一共4步,以下是烧红烧肉的详细操作:操作/步骤1洗净焯水
红烧肉怎么烧

文章插图
肉洗净、焯水,放两勺料酒 。2将肉两面煎金黄
红烧肉怎么烧

文章插图
先油煎肉 。将肉两面煎金黄,放在铺好生姜葱段的砂锅里 。3冰糖加开水稀释
红烧肉怎么烧

文章插图
熬糖汁 。90g冰糖 90g水 。熬到棕黄色后关火加开水稀释 。4小火慢炖收汁
红烧肉怎么烧

文章插图
砂锅里放熬好的糖浆、生抽、老抽,再加入温开水,小火慢炖收汁即可 。END总结:以上就是关于红烧肉怎么烧的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。【红烧肉怎么烧】

    推荐阅读