乌发粥的功效
乌发粥的功效大家不知道还记得多少呢？下面就让我来给您重新讲述一下吧 。
乌发粥
乌发粥的功效1、含有保护人体免疫器官结构完整，调节和增强细胞免疫作用的甾体酯甙，其中以C21甾甙最具活性 。
2、富含磷脂类，其中以卵磷脂、肌醇磷脂及脑磷脂含量较高 。
3、含有预防老年人动脉粥样硬化作用的不饱和脂肪酸，其中以亚油酸含量最高，尚有其他不饱和脂肪酸 。
4、有丰富的营养成份，包括多糖、粗脂肪、蛋白质、淀粉和九种不同维生素 。其中B族维生素含量较高 。
5、有人体必需的氨基酸 。氨基酸含量和西洋参相近，尤其精氨酸含量最高，达2.23% 。
【乌发粥的功效】6、有人体必需的无机盐和微量无素，其中以钾、磷、镁、铜、硒等含量较高 。
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