山药已经是家喻户晓的食材了 ， 多种多样的做法丰富的了山药的吃法 ， 让山药更多出现在大众的餐桌上面 。山药中富含有淀粉和蛋白质 ， 好吃又营养 。下面来看看山药怎么做好吃 。
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山药怎么做好吃一、紫薯山药粥
第一步：准备紫薯1个 ， 山药1段 ， 冰糖适量 ， 大米1杯 。
第二步：山药去皮清洗后切成块 ， 紫薯去皮之后切块 。
第三步：电饭煲中加入大米 ， 加入水后煮一个小时 。
第四步：粥熬煮好后 ， 加入紫薯和山药 ， 最后可以放入冰糖调味 。
二、京糕蜜山药
【山药怎么做好吃 好吃山药的做法技巧】第一步：山药1根 ， 山楂糕1小块 ， 蜂蜜适量 ， 糖桂花适量 。
第二步：清洗山药 ， 去皮后隔水蒸十分钟后放凉切片 。
第三步：将山药片放在盘子中 ， 再将山楂糕切片和山药片一起码放 。
第四步：在山药片上淋上蜂蜜 ， 同时撒上桂花即可 。
三、山药炖鸡汤
第一步：准备农家鸡1只 ， 山药1根 ， 枸杞1小把 ， 料酒、葱姜、盐 。
第二步：鸡清理处理干净后放入锅中加水炖煮 ， 加入料酒 ， 姜葱 。撇去浮沫烧制一锅鸡汤 。
第三步：鸡汤炖煮一个小时左右 ， 期间将山药去皮切块浸泡在水中 ， 清洗枸杞 。
第四步：鸡汤熬好后就放入山药和枸杞 ， 在炖十分钟即可 。
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