黄金糕是哪里的特产
黄金糕是广东的特产 。黄金糕的本名叫做蜂窝糕 ， 发源于南洋 ， 是南洋娘惹糕的一种 。由于黄金糕的重要原材料就是南洋木薯 ， 而做出来的糕点呈蜂窝状 ， 所以也被叫做蜂窝糕 ， 又因为切片后呈鱼翅丝状 ， 又叫鱼翅糕 。【黄金糕是哪里的特产】
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在以前黄金糕的价格相对来说比较贵 ， 主要是因为在制作黄金糕时 ， 对工艺和发酵以及烘烤要求非常高 ， 就连做了几十年糕点的娘惹有时也会失败 。除此之外 ， 由于制作该糕点的技术掌握在少数人中 ， 所以该糕点的价格相对来说比较贵 。黄金糕看起来颜色呈金黄色 ， 吃起来口感柔韧香甜 ， 酥软薄脆 ， 并带有蜂蜜和椰香独有的味道 ， 因此在当时受到了很多人的喜爱和欢迎 。
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