红豆粥
关于红豆粥的做法大家了解多少呢?下面就让小编来给您具体介绍一下 , 希望大家喜欢 。
红豆粥
红豆粥的材料顾名思义 , 红豆粥即以红豆为主要材料熬制而成的粥 。红豆又称赤豆 , 为一种常见的杂粮 , 性平 , 味甘酸 , 具有健脾止泻 , 利水消肿等功效 , 但红豆有利尿的作用 , 因此尿多的人忌食 。下面将介绍制作红豆粥的方法 。
主料:赤小豆20克,稻米100克
辅料:年糕50克
调料:盐3克
红豆粥的做法
红豆粥1.红豆洗净 , 放入锅中 , 再倒入适量的水一起煮开 , 开锅后倒出汤汁 , 再倒入适3倍的水 , 开锅后改用小火慢熬20分钟 , 捞出备用 。
【红豆粥】2.米淘洗干净 , 放入锅中 , 倒入成比例的水煮开 。3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁 , 用小火煮1个小时左右 。
4.最后 , 放入盐调味 , 再放入年糕就可以了 。