龙岩特产八大干
龙岩特产八大干是漳平笋干、武平猪胆干、永定菜干、上杭萝卜干、长汀豆腐干、明溪肉脯干、连城地瓜干和宁化老鼠干 。漳平笋干：是纯天然无污染的绿色食品 ， 漳平笋干是将刚挖出的笋去壳 ， 经过煮熟、压榨、晒干等工序制作而成的一种笋干 ， 它不添加任何辅料 ， 深受人们的喜爱 。武平猪胆干：其加工过程比较繁杂 ， 要经过七道工序 ， 经过七道工序之后的武平猪胆干味道香甜 。永定菜干：是一道传统名菜 ， 有着400年的历史 ， 属于闽菜系 。上杭萝卜干：它以独特的风味和品质著称 ， 具有色泽金黄、皮嫩肉脆、开胃消食的优点 。【龙岩特产八大干】
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长汀豆腐干：有着悠久的历史 ， 是闽西八干之一 ， 吃起来香咸、甘甜 。明溪肉脯干：是由炭火烘烤而成 ， 风味独特、营养丰富 ， 是人们喜爱吃的方便美食 。连城地瓜干：是福建连城的传统小吃 ， 吃起来味道比较好 ， 深受人们喜爱 。宁化老鼠干：是用田鼠制成的鼠干 ， 所以吃起来美味可口 ， 而且蛋白质高 ， 营养丰富 。
