烧烤腌制方法
鸡腿鸡翅什麼的，腌制的是後放适量的盐巴，白砂糖，豆粉，少量料酒，少量蠔油（不要放酱油），剁写蒜蓉，搅拌後，用保鲜膜盖好，放进冰箱 。一般烧烤都是有计划的嘛，所以提前3-4个小时腌制会比较入味 。
哦，还有，肉要在肉厚的地方介个口，这样会跟入味 。
喜欢辣的就在以上配料再加上辣椒乾，辣椒粉啊，或者新鲜辣椒切块的混一起也行
哦，还有，肉要在肉厚的地方介个口，这样会跟入味 。
喜欢辣的就在以上配料再加上辣椒乾，辣椒粉啊，或者新鲜辣椒切块的混一起也行
全套 烧烤秘方 我们可以 提供 一套 给你的哦
把酱油，料酒，盐，胡椒粉，五香粉，干辣椒（切断），姜，味精和肉类放在一起腌上6-12小时，在肉类）烧烤得微黄时刷上一层蜂蜜，色泽红亮，，味道也蛮不错的，真的很诱人哦 。不过配料和腌制时间都很麻烦，就直接烧烤了：烧烤前刷上芝麻油，烧烤过程中加入美味鲜酱油或排骨酱或两样都加，还可根据自己的爱好加入辣椒粉 。结果味道真的不错，真不敢相信，就这么些调料也能做这么好吃，真的很好吃，之后我都用这种调料烧烤的，简单又美味
建议还是去书城买些书来做参考，多尝试，首先味道得过自己这一关，自己的这关都过不了，何况谈生意了，也可以常去生意好的一些烧烤店消费消费，给老板递根烟聊聊，那老板要是人好的话，这样你就能学到东西，小弟做烧烤都有两年了，不过是在餐厅给人做的，做的是烤羊排，羊肉窜，鲜鱿鱼，明太鱼，羊腿，其它利润小的就不做了，况且只有我一个人，不是自夸的，我觉得我做的味道还可以，有个别客人来吃羊肉串都自带竹签来打包（因为餐厅用的是不锈钢签） 。希望常交流：479476603 。
哎呀·····去超市或是肉店去买人家成包装买的好了嘛···你就都买回来吃个试试····觉得好的你就照着感觉走嘛····· 我也喜欢麻辣味···要不你再加上涮火锅的或是麻辣烫的调料呗···辣酱的要韩国辣酱最好吃··又甜又辣
推荐阅读
- 阿胶的功效与作用以及食用方法
- 酥油茶怎么喝 喝酥油茶方法步骤
- 各种茶叶的泡法 泡茶的方法步骤
- 小红萝卜凉拌方法
- 花茶原料 花茶制作方法
- 韩国双g面膜三步曲怎么使用方法
- 水培绿萝怎样换成土栽盆栽方法 水培绿萝如何换成土栽盆栽方法
- 韩国糖醋洋葱的腌制做法
- 腰果的食用方法
- 去火的方法 学会3招“灭火”就够了