中药零食不可随便吃
随着人们对养生保健越来越重视,平时吃中药零食的人越来越多 。许多老人更是热衷于像阿胶枣、龟苓膏、茯苓饼、九制陈皮等多种中药零食,认为经常吃这些原料中加有中药.且具有药效的零食,可以起到防病治病的功效 。这些中药零食确实具有食疗保健功效,但是并不适合所有人食用,也不是吃得越多越好 。因此,吃中药零食切不可太随意,以免给身体健康带来隐患 。
阿胶枣:阿胶枣是以红枣为原料,添加中药阿胶(有的还添加桂花、陈皮等)制作而成 。阿胶枣具有益气健脾、滋阴养血的功效,特别适宜气血亏虚、贫血的人食用 。平时面色无华的人食用,可以起到养颜的作用 。由于阿胶枣中的阿胶性质滋腻,吃多了容易影响脾胃功能,导致消化不良等消化系统的病症,所以每次食用阿胶枣的数量不宜过大,应控制在30 克以内;并且最好不要每天食用.隔三差五吃一次就好 。实热体质以及痰湿体质者,均不宜吃阿胶枣 。另外,由于阿胶还有活血的作用,患有严重出血性疾病者均不宜食用 。阿胶枣不宜与海鲜同食 。
龟苓膏:龟苓膏是历史悠久的传统养生零食,最初是清宫中专供皇帝食用的 。正宗的龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成,具有清热解毒、滋阴补肾、润肠通便的功效 。龟苓膏特别适合夏天食用,对因天气炎热造成的心烦、咽喉痛、小便短涩以及皮肤上长疮、疖、痱子的人 。都能起到一定的缓解作用 。每次食用龟苓膏的量应控制在 100克以内 。龟苓膏总体上偏于寒凉,所以寒性体质以及寒性胃痛、寒性腹泻、脾胃虚寒等一切寒证,均不宜食用龟苓膏 。另外,研究发现,龟苓膏中所用的龟板有兴奋子宫的作用,所以孕妇千万不可食用 。
茯苓饼:茯苓饼也是传统的滋补性零食 。制作茯苓饼主要以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,.中间夹有用蜂蜜、白砂糖熬溶拌匀的蜜饯松果碎仁等 。茯苓饼具有利水渗湿、健脾和胃、宁心安神的功效,气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便稀者均可以食用茯苓饼来辅助治疗 。但是由于茯苓饼里添加了蜂蜜、白砂糖等原料,含糖量较高,所以糖尿病患者不宜食用 。每次食用茯苓饼最好控制在50克以内 。
九制陈皮:九制陈皮采用橘皮为原料,经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料、晒制等九个工序加工而成,故称之为“九制” 。九制陈皮具有理气健脾、补中燥湿、化痰止咳的功效,特别适宜脾胃气滞所致的脘腹胀满、疼痛以及消化不良,湿浊中阻所致的胸闷腹胀、纳呆便溏,痰湿壅肺所致的咳嗽气喘等 。但是阴虚燥咳、干眼症、吐血以及体质偏于实热者均不宜食用 。每次食用九制陈皮的数量应控制在10克左右 。f邢一兰文陈海图)
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