喝什么红茶好？没错，很多茶友会选择金骏眉，毕竟这是时下最流行的高级红茶，为什么说高级，因为制作金骏眉都是采用芽头来做的，所以价格会稍贵一点 。但金骏眉很是珍贵，市场上有不少假冒产品，那正宗金骏眉如何建呢？正宗金骏眉什么颜色呢？正宗金骏眉什么颜色？?因桐木正山金骏眉多为奇种，茶芽身骨较小，制成的干茶外形细瘦、紧结、乌黑透亮且有光泽 。又因正山金骏眉全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲 。而受金骏眉茶种决定，正山金骏眉应该是黑多黄少，比例约6:4，还带有极少部分的银色、褐色，即金黄、黑、银、褐四色相间 。正宗金骏眉如何鉴别？?1、产地识别?桐木关内所产 。这一点便可以秒杀绝大多数市场上的所谓“金骏眉” 。?金骏眉位于桐木村正山小种的核心产区——桐木村，海拔约1400米，坐拥关内最生态的种植生长优势 。茶树自然生长，不修剪、不施肥，更天然，也更野 。越是野生的环境，茶树的生长也更天然?2、高温冲泡?其次，鉴别金骏眉品质最简单的方法就是高温冲泡 。正宗的金骏眉耐泡，而且不怕滚烫100℃的开水冲泡，八次十次都没问题 。而一般的红茶或非产自武夷山桐木关的金骏眉，用100℃下去冲泡，基本上就苦涩了 。3、汤色?沸水冲泡后，正宗金骏眉的汤色应该呈金黄色，并且晶莹剔透，清澈透亮，即便茶放多了，闷一下，也是红汤带金圈 。?仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑，并且不稳定，汤色变化差异很大 。?4、闻香辩味?正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型，持续悠远 。滋味甜醇、顺滑，尤其独特的桂圆味令人称道 。?仿制的金骏眉香气较为浓俗、低沉，茶味浓厚、苦涩，并无甘甜感 。?5、采摘和制作工艺保证?萎凋、揉捻，发酵、烘干，每一个环节，都要精准把握时机和时间 。只有这样，才能做到，只尝一口，便知出身 。珍品可遇不可求，市场上必然有诸多商家跟风而上，从外形及口感上混淆消费者 。而且现在市面上很多蜜香型的金骏眉，很多黑心商家多添加了香精来提香 。所以消费者要擦亮眼睛了 。
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