老班章普洱茶生茶怎么喝

先准备6g老班章普洱茶生茶、一只盖碗、一壶开水 , 先用开水将茶具烫洗一遍 , 倒掉水 , 将6g老班章生茶投入到盖碗中 , 注入开水 , 第一泡为洗茶水 , 不宜饮用 , 再次高冲注水后 , 盖上碗盖子 , 闷泡10s左右 , 即可出汤 , 茶汤务必倒干倒尽 , 然后将茶汤倒入茶杯 , 即可饮用 。
老班章普洱茶生茶的冲泡方法:
1.撬茶在茶饼侧边 , 找到相对蓬松的位置 , 将茶刀平行刺入 。要是撬茶时 , 茶刀垂直刺入茶饼 , 容易导致普洱茶条索碎裂 , 影响品鉴 。
平行刺入茶饼 , 则能将条索碎裂的概率降低 , 从而保持茶叶条索的完整度 , 方便观赏与冲泡 , 容易破坏茶叶风味 。
2.投茶冲泡老班章生茶可以选择盖碗或者紫砂壶 , 如果是陈年老茶 , 用紫砂壶冲泡为佳 。老班章普洱茶生茶一般按100毫升水投茶6克、茶水比例约为1:20左右 , 然后将6g干茶投入到盖碗中 。
3.润茶(洗茶)将100℃的开水注入盖碗中 , 注入七分满的水 , 第一遍为洗茶 , 出水可以快一些 , 洗茶的汤水务必倒干倒尽 。
4.冲泡洗茶后 , 再次香盖碗高冲注入开水 , 前3泡一般10s内即可出汤 , 第4泡开始可适当延长浸泡时间 , 尽量保持沸水冲泡 。
需要注意的是 , 前3泡冲泡时 , 每泡茶之间的间隔停顿时间不宜过长 , 一般不超过2分钟 , 如有间隔停顿时间过长则可相应缩短后一泡的浸泡时间 。
5.出汤饮用将茶汤滤入公道杯后 , 再将茶汤分倒至茶杯品饮 , 品饮时注意不要饮用烫茶 , 稍微放凉即可饮用 , 合适的饮用温度为50~60度左右 。
注意-冲泡之前提前醒茶:短期内要喝的茶 , 应拆开放入茶罐中醒茶1个月左右 。醒茶罐内装茶一般不超过三分之二 , 如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶 。
【老班章普洱茶生茶怎么喝】没有茶罐也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋醒茶 。醒茶时要注意避光避异味 。

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