凉拌黄瓜怎么办
先准备两根黄瓜，清洗干净，把黄瓜的头尾部分都切掉 。把黄瓜切成菱形，也可以直接用刀背拍扁，切成小块 。取一个小碗，倒入蒜末，加小米椒，熟芝麻，两勺生抽，一点醋，一点白糖，再烧一点热油，倒入碗里，搅拌均匀调成调味汁 。把调好的调味汁浇在黄瓜上面，搅拌均匀就可以了 。
【凉拌黄瓜怎么办】黄瓜（学名：CucumissativusL.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛 。卷须细 。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿 。雌雄同株 。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形 。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙 。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙 。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖 。花果期夏季 。
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