芋头怎么做好吃 芋头的家常做法

芋头在餐桌上很多见,常见的菜式家常的做法,其实都不少见 。芋头怎么做好吃?个人认为家常做法就可以很好的发挥出芋头的鲜美了 。下面来看看芋头的家常做法 。

芋头怎么做好吃 芋头的家常做法

文章插图
芋头怎么做好吃 芋头的家常做法 一、芋头的家常做法——芋头粥
第一步:将猪肚完全洗净,之后用热水将猪肚煮熟【芋头怎么做好吃 芋头的家常做法】第二步:大米浸泡淘洗干净后浸泡起来 。第三步:葱姜切末后待用 。第四步:大米和足够的水放入锅中开火煮开 。第五步:将煮熟的猪肚从水中捞出切成为丝放入锅中,加入油和葱姜末煸炒翻炒均匀 。第六步:此时可以将芋头去皮上锅蒸熟,之后将芋头切成为大小合适的块状 。第七步:将芋头一同放入锅中开始煮 。第八步:粥和芋头变得软烂后,将猪肚丝放入粥中,调入新的葱姜末和醋,盐,胡椒粉搅拌均匀 。第九步:粥的粘稠程度符合自己需求的时候,就可以将粥装入碗内了 。 
二、芋头的家常做法——芋头扣肉
第一步:清洗菜干之后泡发,切粒,干辣椒和蒜切末 。第二步:芋头去皮之后切片,用酱油和盐腌制第三步:锅中加水烧开用料酒炖煮五花肉 。第四步:之后将五花肉放入油锅中键至表面起皮 。第五步:油锅爆香后翻炒芋头,将五花肉铺在碗底,上面铺上芋头即可 。 

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