粑粑柑和沙糖桔的区别
粑粑柑和沙糖桔的区别主要在大小上不同 , 粑粑柑个头大 , 砂糖桔个头小 。沙糖桔 , 又叫十月桔 , 沙糖桔果实是扁圆形 , 瘤状在顶部突起 , 蒂脐端凹陷 , 颜色是橙黄或橙红 , 果壁比较薄 , 容易剥 。四会黄田镇出产的沙糖桔最正宗 , 其味道鲜美而极甜 , 没有渣 , 口感细腻 , 是佳品 。【粑粑柑和沙糖桔的区别】
文章插图
沙糖桔分两个品种 , 碎皮类和条皮类 。碎皮类的沙糖桔皮有点粗糙 , 还很脆 , 剥皮的时候 , 经常会碎成很多小片 , 难以完整的剥下一整块皮 。条皮类 , 皮很好剥 , 一剥就是一大块 , 不会碎 。粑粑柑就是春见 , 是柑橘种下的晚熟杂柑品种 , 果实高扁圆形 , 大小比较均匀 , 果面光滑 , 皮较易剥 , 果肉是橙色 , 肉质脆嫩、汁多 。
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