祁门红茶和绿茶相比，因为经过了发酵工艺，所以保质期要比绿茶的保质期要长得多，但这并不说明祁门红茶就可以永久地保存下去，它也是有一定的保质期的，因此并不是也U越陈越好，具体的介绍如下！祁门红茶的保质期?在正常的情况下，祁门红茶在保存2年半时间，它的香气与滋味会达到一个最佳的状态 。由此看来，祁门红茶还是有保质期的 。所以建议要保存祁门红茶的茶客即使喜爱祁门红茶，也不要把祁门红茶放置太长的时间，毕竟喝茶是要味道，是要口感，同时也要喝茶叶的营养成份 。祁门红茶的保存方法?1、袋储存法?用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一 。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用；其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好；第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好；第四，材料本身不应有孔洞和异味 。?2、罐储存法?用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法 。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可 。如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽 。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味 。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度 。祁门红茶的保存禁忌?1、避光保存?不要将盛放红茶的茶罐放在阳光可以直射的地方，应该将红茶放置在阴凉干燥处存放 。如果在阳光下直射的话会破坏茶叶中的成分，使茶叶的色泽和味道发生改变 。?2、低温保存?红茶属于完全发酵茶，所以保存最好做到低温，如密封好放入冰箱中 。因为高温能够进一步促进茶叶发酵，时间过长容易导致红茶茶叶的化学物质会发生改变，进而破坏茶叶有效成分，导致茶叶变质 。?3、干燥保存?红茶在制作工程中的最后一步有干燥的过程，所以红茶茶叶很容易吸收水分 。吸收水分会使红茶茶叶的品质变差，甚至会发生霉变 。因此贮存红茶茶叶时要做到干燥存放 。?4、密封保存?红茶茶叶在存放过程中，要做到密封保存 。不然如果茶叶长时间在空气中，会被空气中的氧气氧化掉，那样茶叶的品质就变差了 。?5、防异味保存?在保存红茶的时候，一定要做好防异味的工作 。茶叶是很容易吸收异味的，要是在存放红茶的时候周围有异味的东西，这样就很容易使红茶吸收异味导致茶叶的质量变坏，轻则不好饮用，重则不能饮用 。?祁门红茶的鉴别方法?1、最简单的方法是看祁门红茶茶叶的外形 。品质好的茶叶其外形看起来条索纤细紧结，茶叶之间看起来均匀整齐;质量茶的茶叶则条索较粗，松散，茶叶大小不一，不整齐 。?2、从茶叶的颜色上看 。好的祁门红茶茶叶色泽乌润鲜亮有光泽，而品质差的茶叶颜色不一，相对看起来光泽比较的暗淡 。?3、从茶叶的香气上看 。好的茶叶的香气浓郁持久，品质茶的茶叶香气不纯正，不持久 。?4、从冲泡后的茶汤汤色上看 。冲泡后茶汤红艳，而且有金圈，说明这种祁门红茶茶叶的品质是好的;如果冲泡出来的茶汤颜色较暗，而且汤色有浑浊的样子则说明其是不好的茶叶 。综上所得，祁门红茶的保质期都在2到3年的时间，同时，保存的方法也很讲究，需要在在密闭、防潮、避光的环境中保存，而且时间太长，红茶的香气以及泡出的滋味都有所变化，没有新茶那样浓郁、自然的香味！
推荐阅读
- 祁门红茶品种有哪些
- 正山小种属于红茶吗
- 红茶贵还是绿茶贵 红茶和绿茶哪个贵 有什么区别
- 碧螺春红茶价格
- 红茶发源地
- 祁门红茶的正宗产地在哪儿？
- 祁门红茶可以用紫砂壶泡吗
- 祁门红茶用洗茶吗
- 祁门红茶配枸杞壮阳吗
- 润思祁门红茶什么档次