丝瓜是夏季的一种热门的蔬菜 ， 营养在多种瓜类蔬菜中是较为高的 。丝瓜的口感爽脆 ， 清淡同时有含有丰富纤维素物质 。下面我们来看看丝瓜怎么做好吃 ， 了解下丝瓜的吃法 。
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丝瓜怎么做好吃 丝瓜的吃法一、丝瓜的吃法——海米丝瓜粥
【丝瓜怎么做好吃 丝瓜的家常吃法】第一步：将粳米洗净后放入砂锅中 ， 加入水后 ， 煮开后在小火炖煮 。第二步：海米要先用温水泡开 ， 水中可以稍稍放入些料酒去腥 。第三步：将丝瓜抛去外皮后洗干净切丝 。第四步：葱姜切末 ， 海米捞出后沥水待用 。第五步：粥慢慢煮至八分熟的时候 ， 将丝瓜丝和海米 ， 姜末放入一起再煮煮 。第六步：将葱末最后放入粥中再煮上五分钟即可关火 ， 享用海米丝瓜粥了 。二、丝瓜的吃法——蚝油丝瓜
第一步：丝瓜去皮清洗之后切丁 ， 洋葱切丁 。第二步：锅中加入油之后烧热 ， 放入洋葱丁先爆香出味 。第三步：倒入丝瓜之后反复煸炒 ， 加入蚝油 ， 生抽和盐 ， 炒匀即可 。
三、丝瓜的吃法——丝瓜鸡汤面
第一步：丝瓜去皮之后切片 ， 西红柿切丁之后加入水中烧开 。第二步：鸡汤混合入调料 ， 水烧开之后煮一分钟即可 。第三步：下入面条完全煮开 ， 之后放入丝瓜片 ， 烧开之后加入西红柿丁 。第四步：盖上盖子烧煮五分钟 。
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