俗话说:好山好水出好茶 。一道好白茶,离不开老天的好脸色,自然环境优势之外,超高的制作工艺必定是锦上添花 。白茶品质好不好和白茶的产地有很大关系!下面我们一起来了解下福鼎白茶的核心产区!福鼎白茶的产地?西湖龙井、云南普洱、武夷大红袍,这些耳熟能详的名茶,都与它们生长的地理环境和气候条件息息相关 。福鼎白茶主要产茶区为磻溪、管阳、太姥山、点头和白琳五镇 。这些产区不仅海拔高,而且生态环境也十分优越,为白茶品质奠定了良好的基础 。而同一产区,海拔、生态、土壤、茶园管理等因素也都会对茶叶品质产生影响 。?1、海拔?高山云雾出好茶 。高海拔茶园的茶叶内含物质会更加丰富,茶氨基酸、叶绿素和含氮芳香物质多,茶多酚含量相对较低,涩味较轻 。此外,高山地区多以腐质砂石土壤为主,土层深厚,酸度适宜 。植被繁茂,枯叶多,地面形成一层厚厚的覆盖物 。因此,生态环境的有机质和矿物质丰富 。这样环境中生产的白茶,加工后自然香气足,滋味鲜爽 。2、生态?茶树喜温怕寒、喜光怕晒、喜酸怕碱、喜湿怕涝 。凡在气候温和、雨量充沛、湿度较大、光照适中、土壤肥沃的地方采制的茶叶,品质都较好 。福建白茶产区,很多茶园周边的森林覆盖率高,给茶树生长带来纯净的水源、湿润的空气 。?3、栽培管理?现代茶园大多良种化,管理科学 。通过人工管理,人为地为茶树生长提供更适合的条件 。当然,也有许多多年没人管理的茶园,我们称之为“荒茶”或“野茶”,采摘这些茶园的鲜叶制成的白茶,不仅香气浓郁,滋味也非常鲜爽 。白茶三大现代主应用?白茶在当代不再仅限于一款茶饮品,更是能够广泛多元化的应用其他领域:?1.药品和保健品:白茶提取物可作为降血糖药物或是保健品开发研究;?2.化妆品:白茶提取物添加到面膜等护肤品中;?3.食品添加剂:白茶提取物作为抗氧化剂等食品添加剂 。就比如,在化妆品运用中,目前就有很多化妆品著名品牌如雅诗兰黛、自然堂、资生堂、汇美舍等产品有白茶提取物,安利公司也以白茶提取物为原料,专门生产了一款白茶牙膏、洗面奶 。
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