紫米和黑米的区别
紫米和黑米都是做粥时的重要食材 ， 在许多人心中 ， 紫米和黑米就是一种米 ， 其实这种想法是不正确的 ， 今天小编就把紫米和黑米的区别告诉大家 ， 让大家能正确了解紫米和黑米的不同之处 。
紫米和黑米的区别黑米是粳米的一种 ， 自古以来就是皇家的御用之米 ， 有着补血的乌发等多种功效 。黑米一直以出色的滋补功效存在于人们的心中 。而紫米与黑米所属的种类就不相同 ， 紫米是稻米的一种 ， 别名为“紫糯米” ， 是一种接骨功效十分出色的特色米种 。
黑米与紫米功效的区别黑米的功效1、黑米最重要的功效就是滋补 ， 它既可以补肾 ， 也可以补胃和强肝 ， 是一种可以明目活血的特色食材 。另外黑米对于人类的头晕和贫血等症也有良好的调理功效 。
2、黑米有治疗体虚的作用 ， 不论是少年出现白发 ， 还是女性在生产之后的身质虚弱 ， 在食用黑米之后都能得到不同程度的改善 。
紫米的功效1、紫米有暖脾的作用 ， 对于人类的脾胃虚弱 ， 畏寒怕冷以及夜间尿频等症状 ， 有很好的保健功效 ， 另对紫米对人类的神经也有调节作用 ， 能减少人们神经衰弱症状的出现 。
【紫米和黑米的区别】2、紫米有收宫养阴的宫效 ， 特别适合于孕妇在生产之后的身体调养 ， 另外紫米中的膳食纤维含量也很高 ， 这种物质是降低胆固醇含量的重要所在 ， 因此食用紫米会减少动脉硬化以及心脏病的发生机率 。
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