俗话说：好山好水出好茶 。一道好白茶，离不开老天的好脸色，自然环境优势之外，超高的制作工艺必定是锦上添花 。白茶品质好不好，总的而言，主要看这5点！白茶好坏看这5点?1.外形—毫心肥壮?白茶原料主要选用福鼎大白茶、福鼎大白毫等茶树品种，这些茶树加工白茶的显著特点是外形“毫心肥壮，多白毫”干茶色泽灰绿或暗绿，叶被白毫银亮，绿面白底，故有“天青地白”之称 。叶缘垂卷和芽叶连枝的外形特征 。?2.汤色—清澈透亮?汤色与品质有关但不宜直接判断品质，是否澄清才是判断白茶品质的关键 。好的白茶汤色人必定澄清，但茶毫带来的浑浊除外 。?白茶汤色以嫩黄、清澈明亮为最佳，浅黄、深黄、橙黄或者橙黄中微泛红，都属正常汤色 。3.香气——毫香蜜韵?白茶的香气以“毫香、嫩香、清新、清鲜”为特征，白毫银针和高等牡丹有明显的毫香和清甜香，通常用“毫香密韵”来描绘好白茶的香气 。白茶如果萎凋过度，会出现红茶的发酵气，萎凋不足或火功不够，则有青草气 。?4.滋味——鲜爽甘甜?对于新接触白茶的茶客来说，最简单好掌握的评判方法:记住一个“甜”字可以基本上把握一款白茶的基础品质 。清鲜爽快，有甜味，毫味足为白茶最好品质；醇而甘厚，毫味不显次之；茶味淡而青草味重是白茶品质不好的表现 。?白毫是构成白茶品质的重要因素之一，它不仅赋予白茶优美的外形，也赋予白茶的毫香与毫味 。白毫内毫物丰富，白毫的氨基酸含量高于茶身 。5.叶底——肥厚软亮?通过观察冲泡过后剩下的叶底，来考察鲜叶的质量及制作过程中存在的问题，这可以进一步验证我们在品鉴过程中存在的疑惑 。白毫银针以叶底均整、肥软、毫芽肥壮、色鲜明亮为优;白牡丹以叶底均整、肥软，毫芽多且壮实，叶色鲜亮为优；贡眉、寿眉以叶底均整、柔软、明亮，主脉呈红色，滋味醇爽，香气鲜纯为优 。好茶给人的幸福感是有科学依据的 。好茶中的芳香物质和某些化学成份，能够促进多巴胺的分泌，使人心情愉悦，头脑清醒，而不好喝的茶会让人越喝越郁闷 。挑一杯好茶，也是对自己的幸福负责 。?
推荐阅读
- 福鼎白茶收藏，具备这些条件的才值得收藏！
- 福鼎白茶好不好？需要你“望闻问切”！
- 福鼎白茶好喝吗？喝起来香、品起来活、回味起来甘
- 支付宝etc红包怎么用
- 政和白茶和福鼎白茶区别，主要有这4个方面的区别！
- 哪种白茶适合收藏？白毫银针、白牡丹、寿眉都不错！
- 什么白茶适合收藏？福鼎白茶！
- B站怎么加入up主应援团
- 政和白茶口感：持久、悠长、醇厚！
- 忌怎么读 忌的意思