川贝母
化痰清热润肺散结消肿止咳
别名：川贝、尖贝、青贝、川母、黄虻、贝母、空草、勤母、贝父、药实、苦花
性味：性甘苦，性微寒 。
归经：归心、肺经 。
煎法：
适用体质：肺热咳嗽咯黄痰、肺虚久咳少痰、肺脓痒、淋巴结核者
川贝母的功效与作用清热润肺，化痰止咳，散结消痈 。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，痰中带血，瘰疬，乳痈，肺痈 。
用法用量：3～10g；研粉冲服，一次1～2g 。
——以上来源于《中国药典》2015版
清热润肺、散结消肿、化痰止咳 。
润肺化痰：用于虚劳咳嗽、肺热燥咳、燥痰、热痰 。
散结消胂：用于瘰疬、乳痈、肺痈等 。
1、镇咳、祛痰
川贝母中所含生物碱等成分具有较强的镇咳祛痰作用 。常见的川贝枇杷露、川贝枇杷膏等止咳化痰药都是以川贝母为主要原料 。
2、抗菌
川贝有一定的抗菌作用，能抑制大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的生长繁殖 。
3、清热化痰，润肺止咳（虚劳咳嗽，肺热燥咳证）用治内伤久咳，肺燥，痰热证 。用治肺阴虚劳嗽，久咳有痰，常配伍沙参、麦冬等同用；用治肺热，肺燥咳嗽，常配伍知母同用，如两母散 。本品乃润肺止咳之要药 。
4、散结消肿（瘰疬，乳痈，肺痈）用治痰火郁结之瘰疬，常配伍玄参、牡蛎等同用，如消瘰丸；用治热毒壅结之乳痈，肺痈，常配以蒲公英、鱼腥草等同用 。
川贝母主治用于肺热燥咳、肺虚久咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咯痰带血者，亦可用于瘰疬、瘿瘤、痰核、乳痈、肺痈、肺痿等 。现代常用于呼吸道感染、急慢性支气管炎、肺结核、肺脓疡、乳腺炎、百日咳、**皲裂、宫颈癌、前列腺肥大、婴幼儿消化不良等 。
川贝母成分及现代药理研究川贝母为百合科多年生草本植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母等的地下鳞茎，采收后需去除泥土、须根，然后在晒干或以微火烘干 。它含有多种生物碱，如川贝母碱、西贝母碱、青贝碱、炉贝碱、松贝碱等成分 。
现代药理研究，川贝母有镇咳、祛痰、解痉、降压、抗溃疡作用；能增加子宫张力 。
川贝母禁忌脾胃虚寒及有湿痰、寒痰者不宜使用 。
川贝母反乌头、草乌，畏秦艽、矾石、莽草，恶桃花，故不宜一同食用 。
健康人不宜过多服用 。
研末冲服不宜过量，每次一两克为宜 。
川贝母食用方法-泡水喝的功效日常用法：3～8g，可煎服；研粉冲服，每次1～2g 。
川贝母选方1、治瘰疬：川贝母、皂荚各等分 。川贝母研成细末 。皂荚锉碎，搓揉浓水，滤过作膏，和药末，制成丸，如梧桐子大 。每服50丸，早晨温酒送服 。
2、治久咳不愈：可将川贝母粉10g，梨汁1000g、东阿阿胶500g共蒸熟成贝梨膏，每次服用10g，日服两次 。
3、清解肺热、滋养肺阴：川贝母12g，梨200g，冰糖50g，加水500ml，蒸熟后取汁500ml，分5次服，日服3次，2日内服完 。
4、清热润肺：川贝母10g，豆腐100g，冰糖、盐各适量 。川贝母打碎或研粗末，豆腐冲洗干净 。将川贝母粉与冰糖一起放在豆腐上，放入炖盅内，用小火隔水地煮1小时，加盐调味即可 。
【川贝母】5、治燥火型咳嗽：川贝母10g，茯苓15g，梨3个，蜂蜜、冰糖各适量 。茯苓洗净、切块，川贝母去杂洗净，梨洗净，去蒂把，切成丁 。茯茶、川贝母放入锅中，加适量清水，用中火煮熟，再加入梨、蜂蜜、冰糖继续煮至梨熟，出锅即可 。
方一：治疗肺虚咳嗽
川贝母3g，冰糖6g，梨1只 。将川贝母、冰糖置于去核梨中，文火炖服 。
方二：消食化积，止渴止痛
川贝母适量，粉碎，筛取细末 。每日按每千g体重0.1g计量，分3次服 。
方三：治疗**皲裂
川贝母10g，黑、白芝麻各20g，炒黄研细，用香油调成糊状，涂敷 。
方四：治疗颈淋巴结核
川贝母、玄参、牡蛎、僵蚕各等份，沸水送服 。
方五：治疗咯血
川贝母、白及各60g，三七15g，黄连10g，百合120g 。共研为细末 。每次10g，每日2次，温开水送服 。
方六：治疗百日咳、肺虚症
川贝母3g，研成粉，装入鸡蛋内，用湿纸封闭，蒸熱吃 。每次吃1枚，早、晚各吃1枚 。
方七：治疗胃痛吐酸水
川贝母10g，海螵蛸15g，水煎服 。
方八：治疗乳汁不通、乳腺炎
川贝母10g，夏枯草、蒲公英、忍冬藤各15g，水煎服 。
方九：治妊娠小便不通
川贝母12g 。研末，开水冲服，每次3g 。
川贝母怎么吃-用法用量贝母粥
材料：川贝母粉10g，糙米50g
调味料：冰糖适量
做法：1、糙米淘洗干净后，加水煮至米开汤未稠时，调入川贝母粉，冰糖 。
2、在改用小火继续煮，至粥成粘稠状即可 。
养身功效：清热，润肺化痰 。适用于小儿支气管肺炎恢复期有阴虚肺燥症，咳嗽痰少、口咽干燥 。
急性支气管炎（燥热型）
功效 ：清肺润肺，止咳 做法：梨1个（约250克），外表面用温开水反复刷洗千净，将梨切片，放入锅中，加川贝母5克和适量水，先以武火煮沸，再用文火煨炖60分钟即成 。早晚分服 。
内热、痰多、咳嗽
功效：清热生津，润肺化痰 做法：天花粉20克，杏仁、桑皮、川贝母各10克，桔梗、甘草各3克，同入砂锅，加水1000毫升，武火煮沸后改文火煮30分钟，去渣取汁 。上下午分服，每日1剂 。
咳嗽无痰、骨蒸劳热
功效：滋阴补肾，润肺化痰 做法：北沙参、麦冬、知母、川贝母、熟地黄、鳖甲、地骨皮各300克，蜂蜜500克，同入砂锅，加水适量，先浸2小时，再煎煮40分钟，取汁 。药渣加水适量，再煎煮30分钟，去渣取汁，合并2次药汁，倒回砂锅浓缩药液，调入蜂蜜制成膏 。早晚各1匙，口服或温开水冲服 。
慢性肺源性心脏病（肾气虚型）
功效：补肺益肾，止咳定喘做法：冬虫夏草1克洗净、切段，与川贝母粉5克，猪肉100克同入砂锅，加适量水，武火煮滩后加料酒、葱花、姜末、盐适量，改用文火煨煲1小时，待猪肉酥烂即成 。当汤佐餐食用 。
百日咳（初咳期）
功效：疏风清肺 做法：川贝母3克，洗净，晒干或烘干，研成极细末 。梨1个，外表皮反复用水洗净，切成小块，与川贝母末共入锅炖成稠饮即成 。每日1剂，随意服食，梨皮也可吃 。
防癌抗癌——百合贝母煲猪肉
千百合50克，川贝母9克，瘦猪肉60克，天花粉15克，盐2克 。将百合、川贝母、天花粉煎汤，去渣，药汁中加入猪肉炖至熟，加盐调味即可 。本品适用于鼻咽癌的辅助治疗 。
滋阴补肺——贝母甲鱼
甲鱼500克，川贝母5克，鸡汤1000克，黄酒、盐、花椒、姜、葱各适量 。将甲鱼宰杀，洗净，放入蒸钵中，加入鸡汤、川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸宠蒸1小时即成 。本品特别适用于阴虚咳嗽、气喘、低热、盗汗等症 。健康人食用能防病强身 。
润肺清热，化痰止咳——川贝母蜂蜜饮
川贝母8克，蜂蜜25克 。将川贝母打碎，加蜂蜜隔水炖即可 。本品可增强小儿抗病能力 。
止咳化瘘，健胃开脾一杏仁川贝粥
粳米100克，杏仁10克，川贝母6克，冰糖10克 。杏仁去尖皮，焯水烫透，备用；川贝去泥沙，洗净；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分 。锅中加入约1000克冷水，将粳米、杏仁、川贝放入；先用旺火烧沸，再改用小火熬煮；粥将成时下入冰糖，调好口味，再稍焖片刻，即可盛起食用 。
川贝母+知母增强化痰止咳功效
川贝母+麦冬增强润肺止咳功效
川贝母+梨 增强清肺止咳功效
川贝母药用部位为百合科植物卷叶贝母、乌花贝母或棱砂贝母等的鳞茎 。
形态特征与生境分布
多年生草本 。鳞茎圆锥形，白色，直径6?8或12毫米，由2枚肉质鳞片对合而成，外被薄膜 。茎直立，单一，高12?26或30厘米，光滑无毛 。茎生叶通常5?7片，无柄，最下面的一对叶对生，中间的叶互生或有时近对生，叶片条形，长36.5厘米，宽2?7毫米，先端钝尖，两面均光滑无毛 。4?5月开花，花单生于茎顶，钟形，花被片6，暗紫色，无斑点及方格状网纹，或偶有网斑也很不显著，外轮3片长圆状狭倒卵形，长2?3厘米，宽6?8毫米，内轮3片窄倒卵形至倒卵形，长与外轮被片近相等，宽7?13毫米，先端钝至钝尖；雄蕊6，长约为花被片之半，花药长圆形，黄色，与花丝近等长，花丝密被小乳突；雌蕊1，较雄蕊长，柱头先端3浅裂或近不分裂 。蒴果长椭圆形，长14?20毫米，宽约12毫米，具6条很狭的纵翼 。
生于海拔2800?4000米间高山阳光充足、腐植质多及土壤疏松的草坡及碎石子中 。分布于我国四川西北部阿坝藏族自治州、青海东南部果洛藏族自治州、甘肃西南部甘南藏族自治州 。
川贝母选购保存以质地坚实、颗粒均匀整齐、顶端不开裂、色洁白、粉性足者为佳 。
保存时应置于干燥的地方，注意防霉、防虫蛀 。
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