夏日饮食要清淡 可以喝麦仁粥
现在正是三伏天 ， 天气非常的炎热 ， 我们在这样的天气下消耗的体力也越来越多了 ， 也很容易缺水 ， 因此在饮食方面的选择就偏向了清淡 ， 油盐肉蛋等就吃的非常少了 ， 转而多吃一些谷类食物 ， 下面就向大家推荐一款夏季非常好的食物 ， 麦仁粥 ， 一起来看看吧 。
首先 ， 先让我们看看在夏季 ， 如何饮食才是健康的吧 。
这个时节也是出汗最多 ， 体内水分最易丢失的时候 ， 我们要特别注意水分的补充 ， 多喝水、喝足水 。
【夏日饮食要清淡 可以喝麦仁粥】白天拉长夜晚变短 ， 人也容易犯困犯懒 ， 有条件的 ， 中午可以小憩一下 ， 以恢复体力和脑力 ， 有利提高下午的工作效率 。
在补充水分上 ， 除了喝水 ， 我们还可以每天喝点粥来补水 ， 麦仁粥、绿豆汤都是不错的选择 。
所谓麦仁 ， 就是把新鲜的麦粒稍微碾磨一下加工而成 。由于只进行了简单的粗加工 ， 麦仁的营养成分损失较少 ， 保留了较多的蛋白质、矿物质、维生素及丰富的膳食纤维等 ， 对健康益处多多 。
麦仁的做法很多 ， 最简单的就是熬麦仁汤或粥 。熬麦仁粥只需抓两把麦仁加水熬就行 ， 开锅后 ， 麦子的香味四散弥漫 ， 再用文火将粥熬好 。熬好放凉的粥 ， 浓浓麦香四溢 ， 填满你的嗅觉器官 ， 麦仁也极有嚼头 ， 越嚼越香甜 。
以前没有高压锅时 ， 熬麦仁汤费时、费火 ， 现在有高压锅就方便、快捷多了 ， 但味道会受些影响 。
用新麦子做的麦仁汤 ， 味道清香 ， 是炎热夏季里一款极好的补充水分、防暑降温的粥品 。麦仁还可以和绿豆、地瓜、其他谷类、肉类食物做成组合的美食 。
夏季天气炎热 ， 容易出汗发热 ， 缺水和中暑的情况非常多见 ， 所以我们在饮食方面就一定要多注意了 ， 一定要以清淡为主 ， 所以这道麦仁粥就非常适合了 ， 而且各个年龄段的朋友都是非常适合食用的 ， 并且制作起来也是非常简便的 ， 夏季可以多吃一些 。
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