豆浆有两种,白豆浆和黑豆浆,生活中朋友们都喜欢喝白豆浆,其实黑豆浆也有很高的营养价值,今天小编就给大家详细的介绍一下喝黑豆浆的好处,感兴趣的朋友们可以来看看哦,也可以和周围的小伙伴们分享哦 。
1、喝黑豆浆可以减肥
黑豆中含有的蛋白质有助于减缓肝脏新陈代谢,减少各种脂肪酸和胆固醇的产量,达到减少体内脂肪比例的目的 。
比起黄豆其降低胆固醇作用更明显,另外黑豆在一定程度还有防范心脏病和癌症的作用 。
2、喝黑豆浆可以美容
黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾、等矿物质 。
黑豆的蛋白质含量尤为丰富,高于肉类、鸡蛋和牛奶,植物蛋白之王的美誉 。
3、黑豆浆促进排卵,对备孕有好处
由于黑豆富含雌性激素,所以喝了黑豆浆可以令子宫壁增厚,从而有利于早日怀上宝宝 。
4、高血压病人常喝黑豆浆有好处
黑豆的营养价值和功效:研究发现黑豆具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒的作用,也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品 。
其中B族维生素(B1、B2)和VE含量很高,仅VE含量相当于肉的7倍以上,对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜,增强精力活力的作用是很大的 。
黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作“生活素”的激素 。
大家平时可能一般都是在外面买的白豆浆喝,其实,自己动手榨的黑豆浆更加干净好处更多 。
食材
黑豆、白砂糖、水 。
做法
1、先将黑豆洗干净,在温水中泡3-4小时,水要淹过黑豆约二到三倍高 。
2、待黑豆泡软,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆浆机(料理机)中 。视自己的豆浆机(料理机)大小加入适量的黑豆,加水不要超过最高水位线 。
3、启用豆浆机十多分钟煮开,新鲜的黑豆浆就做好了 。如果使用料理机的话打出来的就是生豆浆,要彻底煮熟了才能喝 。
4、大家可以按照自己的口味加入适量的糖,这样口感会更好 。
此豆浆有健脾利水、消肿下气、滋肾阴乌发作用 。
黑豆的食用价值
防衰老要补肾,黑色比黄豆疗效好
根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以黑豆入肾功能多 。
人的衰老往往从肾机能显现,要想延年益寿、防老抗衰,增强活力、精力,必须首重补肾 。在中医,黑豆入药,黄豆不入药,凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能 。
黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素 。中医认为,其味甘、性平、无毒 。
有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效 。李时珍曰:黑豆入肾功多,故能治水、消胀,下气,治风热而活血解毒 。
黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、维生素E、花青素、异黄酮素等营养素,异黄酮可促进钙质吸收,还可以改善骨质疏松 。
但不要空腹喝豆浆,空腹喝豆浆会妨碍营养素的吸收 。每天早上喝一杯黑豆浆 。健康全家享哦 。
虽然都是豆类,但是黑豆的营养要比黄豆远远来的高,大家以后可以改变习惯,多喝黑豆浆,让你的身体倍儿棒 。
【喝黑豆浆的好处 女人这样喝会有效果】结语:以上的全部内容就是小编今天给大家介绍的关于喝黑豆浆的好处,相信很多朋友都有了一定的了解,其实大家可以尝试在家里做一做黑豆浆,方法都是很简单的,希望通过这些内容能够帮助到有需要的朋友 。
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